酒泉市組織開展“四類”高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊專項(xiàng)檢查

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近日，酒泉市市場監(jiān)督管理局結(jié)合“三抓三促”行動，由紀(jì)委派駐紀(jì)檢組和執(zhí)法人員成立檢查組，在全市范圍開展“四類”高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊專項(xiàng)檢查，對高風(fēng)險(xiǎn)品種進(jìn)行全覆蓋抽樣檢測，督促食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全“閘口”，擰緊食品安全“閥門”。

此次專項(xiàng)檢查是落實(shí)省局食品生產(chǎn)經(jīng)營非法添加非食用物質(zhì)專項(xiàng)整治行動的具體表現(xiàn)，也是鞏固提升食品藥品領(lǐng)域不正之風(fēng)專項(xiàng)整治行動成果的重要舉措。專項(xiàng)檢查聚焦企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營條件狀況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)及貯存、設(shè)施設(shè)備管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽、從業(yè)人員管理、電子追溯平臺使用、食品安全管理制度落實(shí)等方面，重點(diǎn)查處企業(yè)是否存在未按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及既定生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)的行為，是否存在使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)行為，是否存在超范圍超限量使用食品添加劑的行為。

檢查過程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場指出企業(yè)生產(chǎn)加工存在的問題，并針對問題剖析原因，提出解決措施，引導(dǎo)企業(yè)積極落實(shí)整改。市局組織人員對被檢查單位在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)控產(chǎn)品流出關(guān)口，對檢測不合格的單位一律立案查處，強(qiáng)化對高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)管。

截至目前共檢查食用植物油、粉絲粉條、食醋和豆芽等“四類”高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊17家，抽檢樣品19批次，查扣問題食用植物油200余桶，對不能持續(xù)保持生產(chǎn)條件的單位下發(fā)責(zé)令整改通知書3份，對違反法律法規(guī)的單位進(jìn)行了立案查處，專項(xiàng)檢查還在持續(xù)進(jìn)行中。