(資料圖片僅供參考)

嚴格落實主體責任。重點檢查企業證照是否齊全；是否落實進貨查驗和銷售“電子一票通”制度，做到票貨同行、信息一致。及時召開食品批發企業約談會，督促食品批發企業嚴格落實食品安全第一責任人的責任，確保食品采購渠道正規、來源合法、質量合格、管理安全。

嚴格落實倉儲制度。檢查是否落實重點場所食品“陽光倉儲”；是否實行色標管理；是否加入“隴上食安”食品安全信息追溯平臺；是否定期檢查庫存。執法人員深入各食品批發企業，清理變質、過期食品，對問題食品登記造冊，抓好后處置工作，確保問題商品不出庫房，不在市場流通。

規范食品配送車輛。嚴格落實統一備案、統一編號、統一標志、統一制度、統一承諾“五統一”監管模式，督促食品配送商使用的設備、工具、容器等應當無毒無害、清潔衛生，做到防蠅、防塵、防污染，不得運輸有毒、有害物品，嚴查未經登記備案食品配送車輛，一律不得從事食品配送活動，引導配送企業科學防范食品安全風險，確保配送的食品質量安全。

下一步，民勤縣市場監管局將持續強化職能監管，針對配送企業存在問題整改情況開展“回頭看”，加大配送企業的監督指導力度，督促嚴格落實食品安全主體責任，提升食品配送企業的規范化經營水平，嚴厲打擊經營“三無”、假冒偽劣、過期食品等違法行為，切實消除食品安全隱患，全面防范化解食品安全風險，確保人民群眾生命財產安全。