【天天播資訊】香港地區(qū)食品包裝正面標識要求

    包裝正面標識（Front-of-Pack Labelling, FOP）是位于包裝正面主視野中的營養(yǎng)標簽，通常通過圖標、符號、文字等元素以簡化的形式展現(xiàn)食品中的營養(yǎng)素含量或營養(yǎng)質量，與位于包裝背面的營養(yǎng)成分表相比，更能讓消費者一目了然地了解食品的營養(yǎng)狀況，并迅速做出健康選擇。上期介紹了內(nèi)地包裝正面標識的相關內(nèi)容，接下來食品伙伴網(wǎng)將帶大家一起來了解下香港地區(qū)包裝正面標識的相關內(nèi)容。

01

(資料圖片)

香港地區(qū)包裝正面標識之目的

為了降低食物中的鹽和糖，香港特別行政區(qū)委員會、食物及衛(wèi)生局以及食物環(huán)境衛(wèi)生署、食物安全中心于2017年共同推出自愿性質的《預先包裝食品“鹽/糖”標簽計劃》，讓消費者容易辨認“低鹽”“低糖”的產(chǎn)品，從而作出有依據(jù)的決定，并希望通過計劃鼓勵業(yè)界提供更多“低鹽”“低糖”的產(chǎn)品供消費者選擇。

02

香港地區(qū)包裝正面標識之“低鹽”“無鹽”“低糖”“無糖”

香港推行自愿性質的《預先包裝食品“鹽/糖”標簽計劃》。符合《食物及藥物（成分組合及標簽）規(guī)例》中關于“低鹽”“無鹽”“低糖”“無糖”定義的預先包裝食品，就可以在食品包裝的醒目位置標示“低鹽”“無鹽”“低糖”“無糖”標識。標示標簽樣式包括兩種語言（中文、英文）或中英雙語及彩色和黑白兩個版本。企業(yè)可自行決定標簽大小，但應清晰及易讀。可在食物包裝的醒目位置印上或加上標簽。

03

香港地區(qū)包裝正面標識之適用范圍

適用于任何符合《食物及藥物（成分組合及標簽）規(guī)例》（第132W章）下“低鹽”“無鹽”“低糖”“無糖”定義的預先包裝食品，詳見表1。

企業(yè)自愿參與，無需審批，只需要提交相關通知書至香港食物安全中心。

表1“低鹽”“無鹽”“低糖”“無糖”的閾值要求

04

香港地區(qū)包裝正面標識之產(chǎn)品標簽示例

一套四款：低鹽、無鹽、低糖、無糖。

三款語言文字：中文、英文、雙語。

備有彩色和黑白版本。

具體標簽樣式如下：

彩色版本-雙語、中文、英文

黑白版本-雙語、中文、英文

相關產(chǎn)品標簽展示：

小結

總的來說，F(xiàn)OP是一個全球性的食品標識要求，旨在幫助消費者選擇健康的食品，提供關于食物的整體營養(yǎng)價值和營養(yǎng)成分信息。目前，全球已有超過40個國家/地區(qū)推行了FOP，其中包括歐盟、美國、英國等發(fā)達國家/地區(qū)。雖然不同國家/地區(qū)的標識要求有所不同，但都在不斷完善和改進中。食品伙伴網(wǎng)將會繼續(xù)介紹各國/地區(qū)關于FOP標識的相關要求及修訂情況，供行業(yè)參考。