丹麥：生豬存欄及養殖場數均下降|每日關注

2023-04-18 17:25:43 來源：畜牧產業經濟觀察微信號作者：

(資料圖)

2022年，丹麥生豬存欄同比下降6%，養殖場數同比下降7%。因此，在養殖場規模不斷擴大的情況下，豬群的平均規模在2021年至2022年期間幾乎沒有變化。該豬群包括能繁母豬、公豬、仔豬和育肥豬。

生豬存欄以及養殖場數下降的主要原因是養殖戶經濟狀況不佳。雖然2022年生豬價格較上年上漲9%，但飼料價格卻上漲32%。飼料價格的上漲再次反映出2022年俄烏戰爭爆發后糧食價格明顯上漲所帶來的影響。

近年來，丹麥的養殖場規模越來越大。2012年，生豬養殖場平均存欄2900頭，2022年為5200頭。同期還出現了幾個超大規模養殖場。2012年，4%的養殖場生豬存欄大于1萬頭，占生豬存欄總量的20%。到2022年，類似大型養殖場占比已經上升到15%，其生豬存欄占比已增長至47%。

丹麥生豬養殖場平均規模（頭）數據來源：丹麥統計局

隨著大型養殖場的發展，丹麥生豬養殖專業化水平不斷提高。目前，丹麥的養殖場幾乎不會出現類似于豬與牛混合養殖的情況。到2022年，這種混合類型的養殖場只有400家，占所有畜禽飼養場的2.6%。20年前的2002年，豬牛混養的養殖場占比為11.3%。

編輯：qysb005

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