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2023年4月14日下午，北海市食品藥品安全委員會辦公室召開食品安全工作會議，隨后北海市市場監管局召開預防諾如病毒感染布置會。市市場監管局黨組書記、局長，市食藥安辦主任沈祖亮主持會議。市市場監管局分管局領導以及相關科室負責人、各縣（區）食（藥）安辦負責人和業務負責人參會。

會議傳達市領導關于食品安全工作的指示要求，分析研判當前全市食品安全形勢，深入剖析工作中存在的問題和短板，對近期食品安全工作進行再強調、再部署、再動員。

會議強調，食品安全燃點高、觸點低，一刻都不能放松，各級食藥安辦要時刻繃緊弦、拉滿弓，堅決克服僥幸心理、麻痹思想，以永遠在路上的態度進一步抓好食品安全工作，強化食品安全意識，夯實食品安全基礎，緊盯問題、舉一反三，補齊短板弱項。

會議要求，各縣（區）市場監管局從即日起，結合北海創建國家食品安全示范城市和食品安全“兩個責任”工作要求，組織開展食品安全地毯式大排查、大整治，特別是針對春季病毒高發期，著力加強對餐飲單位和學校等重點單位以及集體聚餐、海鮮餐飲、團隊餐飲等重點領域監督檢查力度，全面落實食品生產經營者的主體責任。各級食（藥）安辦要進一步發揮統籌協調作用，進一步強化食品安全日常監管和應急處置，對可能引發的食品安全事件，做到早預防、早發現、早報告、早控制。堅持食品安全群防群治，加強食品安全宣傳培訓，嚴防嚴控群體性食品安全風險，保障人民群眾飲食安全和身體健康。

會上，市市場監管局黨組成員、副局長蔡碧玉對食品安全事件應急處置工作開展了培訓。