近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產品等20類食品917批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格873批次、不合格44批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、其他污染物。具體情況通告如下：

一、微生物污染

【資料圖】

（一）海寧市快捷貿易有限公司銷售的標稱湖州仙然山泉有限公司生產的包裝飲用水（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（二）平湖市當湖東光天然飲品店銷售的標稱嘉興市健之源飲用水有限公司生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

二、食品添加劑超標

（一）寧波奉化胡啟濃餐飲店購進的海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二）嘉善豐善超市配送有限公司銷售的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）慈溪市慧帥食品店銷售的栗燒（白酒），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（四）寧波奉化捌加捌餐飲店購進的海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（五）東陽市巍山鎮纖纖食品攤銷售的玉米饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（六）衢州市衢江區陳家小吃店購進的饅頭，甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

三、農獸藥殘留超標

（一）德清縣武康街道語成蔬菜經營部銷售的黃鱔，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（二）金華市武義縣星光蔬菜市場王小平攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）淳安縣千島湖汪社銀水產品有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（四）衢州市常山縣柚香城綜合市場章水仙攤位銷售的豇豆，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（五）海寧市周王廟鎮周建明水產攤銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（六）江山市江東農貿市場石順莉攤位銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（七）寧波市奉化區虞明財水果行銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。寧波市奉化區虞明財水果行對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經寧波海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

（八）嘉興市南湖區大橋鎮福匯生鮮超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（九）江山市江東農貿市場毛秀珠攤位銷售的豇豆，倍硫磷、克百威、三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十）溫州市蒼南縣龍港第一菜市場嚴純和攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（十一）溫州市龍灣永興萼芳菜市場慶健水產攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（十二）江山市王哥蔬菜經營部銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十三）紹興上虞趙阿南蔬菜商行銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十四）衢州市江山市江城菜市場鄭子榮攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十五）永嘉縣上塘綜合農貿市場高秀宵攤位銷售的長豇豆，三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（十六）象山縣丹西街道六升村南莊綜合市場內個體工商戶蔣忠祥攤位銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十七）縉云縣新建菜場胡偉欽攤位銷售的豇豆，克百威、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十八）湖州市新華農貿市場吳興閔強蔬菜商行銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十九）湖州新華農貿市場吳興張衛興副食品店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（二十）紹興市越城區金時代廣場102室D14號個體工商戶王苗苗餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十一）海寧市鹽官水豐禽肉冷庫銷售的黃鱔，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（二十二）紹興市濱海新城君芬蔬菜攤銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十三）紹興市濱海新城崔志明蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十四）湖州市長興中心農貿市場姜愛月攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（二十五）湖州市吳興織里季維杰蔬菜經營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（二十六）湖州市吳興織里張寧蔬菜經營部銷售的豇豆，倍硫磷、滅蠅胺、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（二十七）湖州市吳興織里毛傳信水產品經營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（二十八）紹興市越城區越致味飯店購進的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十九）麗水市景寧愛上如果食品商行銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（三十）紹興市上虞區泓海水產店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（三十一）紹興一間花韻餐飲有限公司購進的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（三十二）湖州織里醉月軒土菜館購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（三十三）紹興上虞嗨唱火鍋店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（三十四）湖州市吳興織里苗愛飯店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

三、質量指標不達標

杭州市三鼎農貿市場萱萱副食品店銷售的風干臘肉，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

四、其他污染物

開化萬樹根榨油坊生產的初榨開化菜籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20230329.xls

3.食品抽檢合格—20230329.xls

浙江省市場監督管理局

2023年3月29日