近期，內蒙古自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、調味品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等24大類食品713批次樣品，其中檢出10批次不合格樣品。主要是食品添加劑超限量使用、農藥殘留超標、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符、微生物污染等問題。

對抽檢中發現的不合格食品，內蒙古自治區市場監督管理局已責令呼和浩特市、包頭市、興安盟、赤峰市、烏蘭察布市等地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向內蒙古自治區市場監督管理局報告。

現將監督抽檢具體情況通告如下：

【資料圖】

一、食品添加劑超限量使用的問題

（一）赤峰市紅山區佳百超市銷售的，赤峰市紅山區振峰面食店生產的細面條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古中普檢驗檢測有限公司。

（二）興安盟科爾沁右翼前旗百盛超市興科店銷售的，科爾沁右翼前旗阿力得爾利偉食品加工廠生產的無水蛋糕，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。

二、農藥殘留超標的問題

（一）赤峰市翁牛特旗烏丹鎮軒冰超市店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古中普檢驗檢測有限公司。

（二）烏蘭察布市察哈爾右翼前旗穆二平蔬菜店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。

（三）烏蘭察布市商都縣華盛超市銷售的茄子，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。

三、質量指標不達標的問題

（一）呼和浩特市內蒙古華聯綜合超市有限公司呼和浩特市錫林南路分公司銷售的、包頭市三龍農貿有限責任公司生產的干炒瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。

（二）烏蘭察布市商都縣張俊副食水產店銷售的、內蒙古利康釀造有限責任公司生產的老陳醋，不揮發酸（以乳酸計）不符合產品明示質量要求。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。

四、質量指標與標簽標示值不符的問題

呼和浩特市賽罕區蒙業食品經銷部銷售的、內蒙古綠草原酒業有限公司生產的蒙秘北冬蟲夏草酒，酒精度不符合產品明示質量要求。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。

五、微生物污染的問題

（一）興安盟突泉縣突泉鎮倫氏牛肉干店銷售的、內蒙古禾碩倫氏肉類深加工有限公司生產的手撕風干牛肉干，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。

（二）呼和浩特市內蒙古浙加都生活超市有限公司銷售的、內蒙古九孚食品有限公司生產的二代奶油雪糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。

特此通告。

附件： 1.合格產品信息.xlsx

2.不合格產品信息.xlsx

3.部分不合格檢驗項目小知識.doc

內蒙古自治區市場監督管理局

2023年4月4日