奶粉“新國標”今日起正式實施

2月22日，《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765-2021）、《食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品》（GB 10766-2021）和《食品安全國家標準 幼兒配方食品》（GB 10767-2021）三項國家標準正式實施。與之前的標準相比，新國標將《較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767-2010）分為2個標準，即GB 10766和GB 10767；修訂或增加了產品中營養素含量的最小值與最大值；將2010版標準中部分可選擇成分調整為必需成分；污染物、真菌毒素和致病菌限量要求統一引用相關基礎標準。另外，新國標明確了嬰兒、較大嬰兒的乳基和豆基配方食品概念。兩種不同基質的產品應分別以乳類及乳蛋白制品（乳基），或大豆及大豆蛋白制品（豆基）為主要蛋白來源，兩者不可混合使用。對于幼兒配方食品，則可以單獨或同時使用；當單獨使用時，分別為乳基幼兒配方食品或豆基幼兒配方食品。（相關報道：注意！奶粉“新國標”今日起正式實施）

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“火鍋店18元一份土豆就5片”引關注

近日，西安市巴奴毛肚火鍋店18元一份土豆就5薄片事件引發關注。據報道，近日，陜西西安一女子吐槽，在某商場一火鍋店就餐時，一份18元的土豆片只有5個薄切片。火鍋店工作人員回應稱，這個是富硒土豆，微量元素很多，都是根據實際情況來定價的。據火鍋店富硒土豆供應商的商品薯銷售負責人介紹，富硒土豆價格約是普通土豆售價兩倍多，目前是3元多每斤。據涉事火鍋店工作人員稱，土豆分大小份，大份的話是240克，小份的話是120克，也有可能是我們的伙伴在上餐的過程當中上錯了，菜品的克數是統一規定的。

官方回應酸奶飲品店展示柜內草莓腐爛

2月20日，有網友發視頻反映，安徽淮南市田家庵區一商場內的某酸奶飲品店，門口展示柜里的草莓許多已經腐爛變質。2月21日，田家庵區委宣傳部表示，轄區市場監管所已到店檢查，了解到展示柜內的草莓之所以會變質，是因為一名新員工操作不當，把展示柜的冷藏鍵關掉一天一夜。監管所工作人員調閱監控核實到，該門店外面展示柜中的草莓僅作展示用，制作酸奶的草莓在后廚另行存放。目前，該飲品店相關負責人已到所接受調查，經了解，其經營證照齊全，目前正在進行進一步調查，如確有問題將面臨處罰。

女子宿舍吃火鍋放罌粟提味被罰

近日，江西宜春，民警在工作中發現，來萬載縣務工的吳某在宿舍煮火鍋時，將罌粟殼放進了鍋內。尿檢結果顯示嗎啡陽性。詢問得知，吳某為了讓火鍋增鮮提味，放了幾片從老家貴州帶來的罌粟殼。她以為自己在宿舍內煮火鍋沒人發現，不曾想自己吃也屬于違法行為。最終，吳某被處以行政處罰。

奶茶門店回應奶茶標簽被浸泡杯中

2月19日，廣東深圳。一顧客用平臺10元紅包折扣活動付款5毛買下一杯益禾堂奶茶，送達后喝到一半發現3個標簽都被浸泡在奶茶里，字體都泡模糊，顧客懷疑益禾堂不想做活動蓄意報復。對此門店工作人員回應公司負責人和市監局正在處理有關情況，但具體細節和結果尚不清楚。

知名火鍋店禁止自帶菜

近日，有網友發現海底撈不讓自帶食物了。海底撈北京某門店客服稱“出于對食材管理和安全用餐的一個考慮，公司2月21日起通知嚴格執行謝絕自帶食材”。在此之前，部分門店允許少量自帶食材，需要簽署免責協議，并進行留樣。現在會讓顧客把自帶菜帶回家。海底撈全國客服也表示，不提倡自帶食材。

女生遇話梅刺客半袋400元

近日，上海，有網友分享自己偶遇“話梅刺客”的經歷。話梅標價199元/斤，稱了半袋以為100多元，不料價值400元。女生分享自己的經歷獲得了很多網友的共鳴。

東阿阿膠董事長副總裁同時辭職

2月20日晚間，東阿阿膠發布公告稱，高登鋒申請辭去公司第十屆董事會董事長、董事職務，同時一并辭去公司第十屆董事會戰略委員會主任委員職務，而張名君則辭去公司副總裁職務。官方表示二人辭職原因皆為“工作變動”，且辭職后將不再擔任東阿阿膠任何職務。

疑受克羅諾桿菌污染 美國召回145000罐嬰兒配方奶粉

據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2023年2月20日，美國FDA發布召回通報稱，Reckitt正在召回兩批次嬰兒配方奶粉，因為產品可能受克羅諾桿菌污染。受召回產品的名稱為Enfamil Prosobee Simply Plant-based Infant Formula，產品裝在12.9盎司的容器中，是在2022年8月至9月期間生產的，保質期到2024年3月1日。這些產品在美國、關島和波多黎各全國的零售店銷售。受影響的批次可以通過罐子底部的數字來識別。召回的產品批次為ZL2HZF和ZL2HZZ，UPC代碼均為300871214415。此次召回不影響其他批次的該款產品和Reckitt公司的其他產品。目前，沒有任何關于食用這些產品出現疾病的報告。美國FDA建議消費者將其退回購買商店換取全額退款。（相關報道：疑受克羅諾桿菌污染 美國召回145000罐嬰兒配方奶粉）