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迷你電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

針對迷你電飯煲產品存在的質量安全風險，日前，湖北省市場監督管理局組織開展了迷你電飯煲產品質量安全風險監測。發現迷你電飯煲產品照標志和說明、輸入功率和電流、對觸及帶電部件的防護、結構、內部布線等項目風險較大，存在不同程度的安全隱患。上述項目不符合要求可能導致絕緣降低、引發漏電、火災等安全事故隱患。

為此，湖北省市場監督管理局提示廣大消費者，在選購、使用迷你電飯煲產品時，應注意以下幾點：

一是購買迷你電飯煲注意查看企業名稱、商標、參數、規格型號、安全警示說明、使用說明書、出廠合格證等產品信息是否齊全。

二是應選購有CCC認證標志，信譽好且售后服務有保障的企業產品。同時關注產品能源效率，應選擇能效等級較高的產品。此外根據家中人口選擇電飯煲的容量。

三是用完后及時拔下電源插頭，電飯煲用完后如果不需要保溫的話，一定要拔掉插頭，保溫狀態下，溫度低于70度，它會自動通電啟動保溫功能。及時拔掉電源插頭可以減小發生火災的風險。

四是使用后及時清理發熱盤，發熱盤長期不清理不僅會導致污漬變多，性能變差，而且可能導致生銹。生銹的發熱盤消耗的電能增加，發熱盤的效率會降低，老化的速度也會加快。定期清理加熱盤，可以延長使用期限，減少隱患的發生。