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速讀:蘭州市安寧區市場監督管理局開展春節前食品安全專項整治行動

2023-01-14 09:20:55    來源:甘肅省市場監督管理局    作者:


(資料圖片)

春節將至,為保障廣大群眾春節期間食品消費安全,近日,蘭州市安寧區市場監督管理局在全區內開展春節前食品安全專項整治行動。

檢查中,執法人員重點圍繞農村地區、農貿市場、便民交易點、商超等重點區域的衛生狀況、索證索票、進貨臺賬等情況進行排查,詳細檢查了節日期間消費熱點食品的進貨渠道、檢驗報告、產品質量、貯存銷售條件、索證索票等情況,同時,對生鮮肉經營戶進行了突擊檢查,嚴禁經營者購進、銷售、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章”(動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)和腐敗變質肉品,嚴防來路不明、未經檢驗檢疫不合格的肉品入市。同時,督促各經營主體要切實履行主體責任,強化自律意識,嚴格把控索證索票、進貨臺賬等進貨查驗關,確保食品安全,保證百姓過上一個安全放心、歡樂祥和的新年。

截至目前,共檢查食品流通經營戶785戶次,檢查生鮮肉制品經營戶152家。

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標簽: 食品安全 蘭州市安寧區 動物檢疫

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