近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產品等22類食品977批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格935批次、不合格42批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

(資料圖)

（一）杭州蕭山君傾小吃店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（二）杭州蕭山春意餐飲店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（三）杭州蕭山飛冬小吃店使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（四）杭州市濱江區洽泉小吃店使用的碟子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

二、食品添加劑超標

（一）衢州市龍游東方廣場商貿有限公司銷售的標稱昆明丹暉進出口貿易有限公司進口的TIPO迷你蛋糕卷（草莓味），丙二醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（二）義烏市劉珀機器面店銷售的餛飩皮（有堿）（生濕面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）舟山市普陀區東港陳記副食品商店銷售的辣菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（四）三門縣漢能食品經營部銷售的青饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（五）德清武康街道徐春志果蔬店銷售的紅薯粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（六）舟山市定海福太食尚美食城購進的醬腌菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（七）杭州臨安政富麻辣燙店購進的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（八）慈溪市崇壽沈彩芬食品店銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（九）寧波市鎮海區駱駝陳孝軍面食攤銷售的年糕片，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十）余姚市甬臻超市有限公司銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

三、農獸藥殘留超標

（一）溫州市鹿城區大南阿鑫小吃店購進的活黑魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（二）浙江華之友商貿有限公司岱山店銷售的豇豆，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）衢州市衢江區下張農貿市場周明娟攤位銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（四）金華市金東區沈婭蔬菜攤銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（五）寧海奕楠川菜館購進的黑魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（六）德清縣洛舍鎮商貿中心谷小莉攤位銷售的長豇豆，三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（七）寧波市北侖區新碶星陽高勝剛淡水產攤銷售的黃鱔，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（八）杭州經濟技術開發區海天農貿市場劉百松水產店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（九）杭州市江干區優機果蔬店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（十）嘉興市經開城南街道姜家小吃店購進的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（十一）仙居縣應彩娥蔬菜店銷售的長豇豆，三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（十二）天臺縣張玲敏水產品經營部銷售的鳊魚（活體），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（十三）仙居縣壹加壹超市有限公司商城分公司銷售的長豇豆，倍硫磷、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

四、質量指標不達標

（一）諸暨市駱平食品商行銷售的標稱諸暨市香越食品有限公司生產的烘炒類葵花籽，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（二）象山味真副食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）浙江百聯超市有限公司諸暨浣江店銷售的散裝黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（四）天臺元舜食品商行銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（五）永康市江南船老大南什貨商店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（六）紹興市上虞區曹娥街道康正糧油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（七）金華市金東區張玲玲調味品經營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（八）金華市婺城區倪記土特產經營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（九）金華市金東區張波調味品經營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（十）嘉興市南湖區城東民榮雜貨店銷售的黑芝麻（生），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（十一）桐鄉市梧桐國良副食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（十二）慈溪市和泰食品有限公司生產的多晶體冰糖，色值不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（十三）嘉善縣西塘杜福堂食品廠在淘寶（網店）銷售的標稱嘉善縣西塘杜福堂食品廠生產的百果麻餅（烘烤類，熱加工），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

五、重金屬污染

（一）杭州余杭榮芳蔬菜有限公司銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）正斌超市平陽有限公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20221221.xls

3.食品抽檢合格—20221221.xls

浙江省市場監督管理局

2022年12月21日