重慶市市場監督管理局關于3批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第21號）

在2022年總局食品安全監督抽檢中，涉及重慶市3批次食品不合格。現將不合格食品風險控制完成情況通告如下：

一、永川區冉裕蔬菜經營部經營的紅小米椒

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市永川區市場監督管理局依法向永川區冉裕蔬菜經營部（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人購進上述不合格食品60公斤。至現場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

(資料圖片)

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市永川區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的經營者發布召回通知。因距離銷售完畢時間較長，且食用農產品消費時間較短，無法長期保存，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市永川區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市永川區市場監督管理局提交了自查整改報告。

二、南川區欣彩副食店經營的泡椒牛板筋

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市南川區市場監督管理局依法向南川區欣彩副食店（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品購進于重慶志士通商貿有限公司，購進數量為50袋，現場檢查未發現上述批次不合格產品。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市南川區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告。因距離銷售完畢時間較長，且未留下購買者聯系方式，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市南川區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并立即停止了該不合格食品的購進與銷售。

三、墊江縣盛世萬家食品經營部經營的香港冠生園果仁類廣式月餅（果仁類）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。墊江縣市場監督管理局依法向墊江縣盛世萬家食品經營部（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品購進數量為5kg。至現場檢查時，除用于抽檢2.2kg外，其余2.8kg該產品未銷售。

（二）經營企業控制不合格食品情況。因當事人剩余的2.8kg該批次月餅未對外銷售并退回上游商家，故未召回該批次不合格食品。調查期間，當事人積極予以配合調查。

（三）其他風險控制措施。墊江縣市場監督管理局督促當事人落實主體責任，履行進貨查驗義務，建立健全食品進貨查驗臺賬，收集供貨者資質和進貨票據，完善銷售記錄。后續將加強對當事人的日常監督管理。

四、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。