每日熱議!澳新批準(zhǔn)來(lái)自青霉菌的葡糖氧化酶作為加工助劑
(資料圖片僅供參考)
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2022年12月19日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布223-22號(hào)通知，其中批準(zhǔn)A1224號(hào)申請(qǐng)，允許來(lái)自青霉菌的葡糖氧化酶（glucose oxidase）作為加工助劑。
據(jù)通知，該葡糖氧化酶用于各種食品和飲料的生產(chǎn)中。
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澳新就來(lái)自青霉菌的葡糖氧化酶作為加工助劑進(jìn)行意見(jiàn)征求
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葡糖氧化酶
食品和飲料
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