四年一度的世界杯進入了激動人心、萬眾期待的決賽時刻。空氣中彌漫著球迷的熱情，賽場外、屏幕前也飄散著啤酒的芬芳，品種多樣、口感豐富的進口啤酒成了消費者的助興之選。如何挑選優質進口啤酒，本期小編來為您支招。

世界球迷的盛宴，滿滿的青春記憶。怎么沒看到五星紅旗，漫畫中怎么沒找到宿茂臻、范志毅的身影，我們中國隊分在了哪個小組？天哪！我的記憶又回到了“米盧”年代，沉浸在為國足吶喊的2002年！！！

【資料圖】

既然沒有國足的身影，那就用另一種方式來為世界杯喝彩吧！

這個冬天唯有足球和啤酒不能辜負。賞好球、喝好酒！今天我們就來聊聊進口啤酒那點事！

啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當于3~5個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

海關監管知識

隨著世界經濟的發展，全球各地的美食更是早早地來到我們國人的餐桌上。酒文化在我國已有幾千年的歷史，我國傳統美酒主要由白酒、黃酒、米酒、葡萄酒等組成。我國是在19世紀末期開始進口啤酒，起初國人對啤酒的認可度不高，直到改革開放以后，全球各地的優質啤酒進口到我國，國人才逐漸對啤酒產生好感！進口啤酒的種類也日益增多，我國海關對進口啤酒也有著嚴格的檢驗標準。

1.商品歸類：

無醇啤酒歸入2202910000

麥芽釀造的啤酒歸入2203000000

2.規范申報要素：

品名、是否麥芽釀造、麥芽濃度、包裝規格、品牌（中文或外文名稱）、生產日期、GTIN碼等。

3.檢驗標準：

GB/T 4927-2008 啤酒

GB/T 7416-2008 啤酒大麥

GB 2758-2012 食品安全國家標準發酵酒及其配制酒

GB 7718-2011 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB/T 20369-2006 啤酒花制品

根據我國食品添加劑標準《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定，啤酒中一般不允許使用人工著色劑、甜味劑等，而國外部分特種啤酒允許使用，海關檢出不合格的予以銷毀或退運，消費者可以查看配料表是否有超范圍使用食品添加劑。

供稿單位：濟南海關、廈門海關