【“兩個責任”】益陽：樂運成到大通湖區(qū)督查食品安全“兩個責任”機制工作

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12月9日，益陽市副市長樂運成帶隊到大通湖區(qū)督查食品安全“兩個責任”機制貫徹落實情況，進一步壓緊壓實屬地管理責任和企業(yè)主體責任。

督查組聽取大通湖區(qū)落實食品安全“兩個責任”機制工作情況匯報，并先后到大通湖區(qū)大潤發(fā)超市、第一實驗幼兒園進行實地督查，現(xiàn)場查閱相關臺賬資料，詳細了解食品安全管理、從業(yè)人員健康管理及培訓、環(huán)境設施設備、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生消殺、食品采購索證、加工制作管理等方面的情況。

為全面推動落實食品安全“兩個責任”，大通湖區(qū)因地制宜、統(tǒng)籌兼顧，加快建立分層分級包保工作臺賬、大通湖區(qū)特色食品“大通湖大米”“大通湖大閘蟹”產業(yè)鏈鏈長制工作機制，落實責任包保，確保每個節(jié)點高標準推進、高質量完成。截至目前，順利完成全區(qū)1529家（含非正常經(jīng)營戶541家）食品生產經(jīng)營主體分級工作，明確包保干部149人。

督查組對大通湖區(qū)落實食品安全“兩個責任”工作情況給予充分肯定，并指出，食品安全管理工作事關重大，各經(jīng)營企業(yè)、學校要嚴格落實相關安全制度，讓群眾吃得放心、舒心。要推動落實食品安全“兩個責任”，建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制，落實全省食品安全“兩個責任”會議精神，精準防控食品安全風險，守護群眾“舌尖上的安全”。（供稿：益陽市市場監(jiān)管局）