近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等14 大類食品720批次樣品開(kāi)展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中700批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，20 批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見(jiàn)附件1）

(資料圖)

二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見(jiàn)附件2）

（一）標(biāo)稱桃源縣豪勝食品有限公司生產(chǎn)銷售的德源米粉濕圓粉，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）湖南星勤農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司銷售的，標(biāo)稱湖南金福道道喜農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的香酥雞尖（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南金福道道喜農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）標(biāo)稱醴陵市山有泉飲用水廠生產(chǎn)銷售的天然優(yōu)質(zhì)山泉水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）婁底市婁星區(qū)思源水坊銷售的，標(biāo)稱湘鄉(xiāng)市毛田鎮(zhèn)湘怡山泉水廠生產(chǎn)的湘怡山泉（其他飲用水）和怡桶天下包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

（五）鳳凰縣小海便利店銷售的，標(biāo)稱鳳凰縣三棵樹(shù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)天然飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）標(biāo)稱安化縣六步溪山泉水生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)銷售的六步溪桶裝飲用水，余氯（游離氯）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）標(biāo)稱湖南味了誰(shuí)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的外婆菜（蔬菜制品） ,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）標(biāo)稱桃源縣原麥倉(cāng)食品廠生產(chǎn)銷售的原麥倉(cāng)面包，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）長(zhǎng)沙市雨花區(qū)永濟(jì)老年養(yǎng)護(hù)院銷售的花卷（發(fā)酵面制品），糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）澧縣化林原味粉館銷售的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）邵陽(yáng)市北塔區(qū)新世紀(jì)商場(chǎng)銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）邵陽(yáng)市湘佳惠購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的芹菜，毒死蜱項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）天元區(qū)姚記海鮮店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）華容縣馬鞍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（劉芝蓮攤位）銷售的菠菜，毒死蜱項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）常德豐彩好潤(rùn)佳商貿(mào)有限公司銷售的秋刀魚(yú)（海水魚(yú)），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）湖南捷惠健農(nóng)業(yè)有限公司銷售的長(zhǎng)豆角（豇豆），克百威項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)：家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十七）新寧縣大興大眾平價(jià)超市銷售的牛肉，克倫特羅項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十八）云溪區(qū)丁國(guó)平海鮮店銷售的梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十九）長(zhǎng)沙市人人樂(lè)商業(yè)有限公司醴陵都匯城購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長(zhǎng)沙、株洲、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、常德、邵陽(yáng)、益陽(yáng)、婁底、湘西州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

特此通告。

附件：

1、 食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf

2、 食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf

3、 食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf

湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年12月9日