環球微資訊！香港食安中心：預先包裝紅辣椒碎樣本檢出不準添加于食物的染色料蘇丹紅
香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月二十九日公布，一個預先包裝紅辣椒碎樣本被檢出不準添加于食物的染色料蘇丹紅。中心正跟進事件。
產品詳情如下：
品牌：熱情媽媽
【資料圖】
產品名稱：（沒有以中文標示）
原產地：印度
分銷商：Co Op Buy Ltd.
凈重量：每包八十克
此日期前最佳：二○二三年九月五日
中心發言人說：「中心透過恒常食物監測計劃，從一網上商店抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之零點一七九的蘇丹紅一號及百萬分之零點零四三的蘇丹紅四號。」
中心已知會涉事商戶上述違規事項，并指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關分銷商亦正按中心指示進行回收。市民可于辦公時間致電其熱線5132 5916，查詢有關產品的回收事宜。中心亦正追查受影響批次產品的來源。
發言人說：「蘇丹紅是工業用人造化學染色料，根據《食物內染色料規例》（第132H章），蘇丹紅不可添加于食物。違例者一經定罪，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。」
中心會通知業界，并會繼續跟進事件及采取適當行動。調查仍然繼續。
