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8月5日，邯鄲市市場監管局組織召開全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動調度會，通報全市“守查保”專項行動進展情況，對存在的安全隱患進行分析研判，進一步強化措施落實，推動“守查保”專項行動持續深入開展。市局黨組成員、副局長薛學林主持會議并講話，三級調研員段慶川通報工作進展情況。

會上，館陶縣市場監管局就食品生產環節風險防控有關工作、大名縣市場監管局就冷鏈食品管控工作、涉縣市場監管局就食品“三小”監管有關工作、永年區市場監管局就食品監督抽檢有關工作分別作了典型發言。

會議通報了“守查保”專項行動開展情況、存在的問題和風險隱患。截至7月25日，全市專項行動共檢查食品生產經營單位58545戶，檢查覆蓋率67.9%，發現風險問題數1442個，整改完成1441個，問題處置率99.93%。

會議要求，一是思想認識要再提升。“守查保”專項行動是國家市場監管總局、省市場監管局重點推進的貫穿全年全域的一項食品安全工作，已將其列為了年終考評的重要指標，各縣（市、區）局要切實保持清醒認識，再加力度、再強措施，多出亮點、多出經驗，高質量高標準推動各項任務目標有序開展。二是定期調度再加強。實行月調度制度。三是工作重點再突出。對照任務目標，不折不扣抓好落實，突出抓好“一老一小”“一冷一熱”“一藥一非”隱患排查和整治提升；強化行刑銜接，加大聯合執法力度，著力查處一批大案要案；堅持問題導向，落實均衡抽檢要求，進一步加大抽樣監測力度。四是考評意識再增強。將專項行動信息報送、問題整改、創新舉措等情況列入考評指標。

會議以市縣兩級視頻會形式召開，市局食品相關處室全體人員、新聞宣傳處、投訴舉報處、綜合執法局案件督辦處負責人在主會場參加會議；各縣（市、區）局分管食品安全工作的主管負責同志，食品相關科室全體，基層分局（所）、執法辦案部門負責人在分會場參加會議。