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為認真貫徹落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作部署，進一步夯實食品生產企業和食品生產小作坊食品安全主體責任和各縣區局監管責任，扎實排查食品生產安全隱患，有效防范食品安全事故發生，8月2日至5日，市市場監管局抽調部分縣區的業務骨干分三組，分別由市局二級調研員田志東，市局三級調研員李聰杰、市局四級調研員劉小娜帶隊，深入寶塔區、吳起縣、志丹縣、子長市、延川縣、延長縣和黃龍縣開展食品生產安全工作專項督導交叉檢查。

重點對專項行動中涉及食品生產環節風險隱患排查情況、食品生產加工小作坊三年提升工作落實情況、“雙隨機一公開”檢查及證后檢查情況進行督導檢查。采取不打招呼隨機抽查的方式對18家生產企業和24家小作坊進行了檢查，共排查隱患120余條。針對發現的問題，均進行了現場反饋，提出了整改意見和整改落實要求，并將檢查過程與結果全部錄入“守護者”APP。同時開展“以查帶訓”，現場指導各基層站所的監管人員如何針對不同食品類別進行關鍵環節檢查，并對使用“守護者”APP中遇到的問題進行溝通解決。

下一步，督導組將持續跟進此次督導發現的所有問題的整改落實情況，督促各縣區局100%完成整改閉環。同時，將細致梳理發現的問題，分析原因，制定措施，進一步精準指導全市食品生產安全監管工作，防范風險，堅決筑牢食品安全的第一道防線，切實保障人民群眾舌尖上的安全。

來源：食品生產科