(相關(guān)資料圖)

2023年秋季學(xué)期開學(xué)在即，為全力保障秋季開學(xué)廣大師生飲食安全，近日，會昌縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在全縣校園及周邊開展食品安全專項(xiàng)檢查，深入排查整治學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險隱患，守好秋季開學(xué)“第一餐”。

該局重點(diǎn)排查整治學(xué)校是否全面落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，是否建立完善食品安全應(yīng)急處置機(jī)制、是否建立食品安全自查自糾與報告制度。重點(diǎn)排查校方、承包經(jīng)營方是否分別配備食品安全總監(jiān)或食品安全員、實(shí)行“雙總監(jiān)”或“雙安全員”制度，是否開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，是否主動對接包保干部照單履職、開展督導(dǎo)等落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況。

執(zhí)法人員還重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂加工制作環(huán)境、食品庫房、餐用具清洗消毒、食品原料采購、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、食品采購來源、食品安全應(yīng)急管理和食品安全宣傳教育等情況。同時，對校園周邊食品經(jīng)營戶開展監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營戶持證合法經(jīng)營，嚴(yán)查銷售“三無”食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品等違法經(jīng)營行為。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改到位，及時消除食品安全隱患，著力規(guī)范校園及周邊食品經(jīng)營秩序。

截至目前，本次檢查共出動執(zhí)法人員528人次，檢查校園食堂93家次，校園周邊食品經(jīng)營店171家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患26個，下達(dá)責(zé)令改正通知書15份，立案1起。下一步，會昌縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學(xué)校和校園周邊食品安全的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)經(jīng)營行為，督促相關(guān)主體對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時整改到位，為校園師生飲食安全保駕護(hù)航。