當前看點!濰坊市市場監管局聯合市教育局開展夏季校園食品安全排查整治行動
2023-07-05 15:26:07
來源：濰坊市場監管微信號
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為切實加強校園食品安全監管，筑牢校園食品安全防線，近日，濰坊市市場監管局聯合市教育局開展夏季校園食品安全排查整治行動。
檢查人員重點查看了學校、校外供餐單位食品安全主體責任落實情況，包括食品原材料索證索票及進貨臺賬記錄、食品加工、貯存、餐飲具清洗消毒等重點環節管理情況。以及被檢查單位推動“日管控、周排查、月調度”工作制度的落實情況。嚴格規范食品加工制作過程，消除各類食品安全隱患。
本次共檢查36家學校食堂（含托幼機構食堂）、7家校外供餐單位，對發現的問題現場指導整改，同時督促屬地監管部門加大監管力度，適時開展回頭看，確保整改落實到位。（撰稿：沈嘉川 審稿：王振成）
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