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近日，閬中市市場監(jiān)管局組織召開省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作部署會，全力推進省級食品安全示范縣復審迎檢工作。

閬中市于2017年成功創(chuàng)建為四川省首批食品安全示范縣，構建起“地方政府負總責、企業(yè)承擔主體責任、監(jiān)管部門各負其責、社會各界廣泛參與”的食品安全責任體系，有效提升了全市食品安全保障水平和現代化治理能力。

不斷完善機制體制。定期組織相關部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）及食品生產經營單位負責人召開持續(xù)推進省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作部署會，對照《四川省食品安全示范縣（市、區(qū)）評審操作指南》，細化分解任務，對創(chuàng)建工作進行安排部署。

全面落實“四個最嚴”。始終堅持把食品安全工作作為民生工作重要內容，深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”“春雷行動”等專項行動，聚焦食品安全“兩個責任”落實，加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、市級部門、食品企業(yè)“三方聯動”，實現食品監(jiān)管工作全覆蓋。

提升社會共治水平。在成功打造食品安全樣板街的基礎上，積極推行餐飲行業(yè)“后廚革命”，充分利用“一鍵溯”智慧監(jiān)管平臺，加快“互聯網+明廚亮灶”建設，啟動“清潔廚房”“陽光工廠”創(chuàng)建活動，廣泛開展省級食品安全示范縣復審宣傳工作，將部門指導、行業(yè)帶動、消費導向充分融合，積極營造共治共享的良好氛圍。