加拿大批準來自米曲霉AT1727的羧肽酶D用于各種食品中_天天即時
2023-05-25 11:13:40
來源：食品伙伴網
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(資料圖片僅供參考)
2023年5月23日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0201號文件，擬修訂允許使用的食品酶清單，批準來自米曲霉AT1727的羧肽酶D（Carboxypeptidase D）用于各種食品中。
此次修訂自2023年5月23日起生效。
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