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5月18日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)成立會(huì)在山東煙臺(tái)舉行。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳錚、西北農(nóng)林科技大學(xué)原副校長(zhǎng)李華教授與來(lái)自全國(guó)50多所高等院校、科研機(jī)構(gòu)以及葡萄酒企業(yè)界的代表100多人參加了會(huì)議。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事、食品伙伴網(wǎng)總編輯李遠(yuǎn)釗主持葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)成立會(huì)。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)成立于2016年6月，為中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)所屬分支機(jī)構(gòu)之一，是我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技工作者和與葡萄酒科學(xué)技術(shù)相關(guān)的單位自愿結(jié)成的學(xué)術(shù)組織。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)第一屆委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉世松就葡萄酒分會(huì)第一屆委員會(huì)工作進(jìn)行了回顧。他說(shuō)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)成立以來(lái)，積極搭建“中國(guó)葡萄酒學(xué)術(shù)年會(huì)”學(xué)術(shù)交流平臺(tái)、開(kāi)展“葡萄酒科學(xué)家服務(wù)產(chǎn)業(yè)企業(yè)”科技咨詢服務(wù)、推進(jìn)葡萄酒安全與健康研究、科學(xué)推廣葡萄酒科學(xué)知識(shí)和消費(fèi)文化等工作，為科技創(chuàng)新賦能葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳錚在致辭中對(duì)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)第一屆委員會(huì)的工作給予充分肯定。陳錚表示，葡萄酒分會(huì)成立以來(lái)，在會(huì)員聯(lián)絡(luò)、學(xué)術(shù)交流、技術(shù)咨詢、科學(xué)普及、自身建設(shè)等方面取得了諸多成績(jī)，收獲了豐碩成果，聚集起我國(guó)葡萄及葡萄酒領(lǐng)域的一大批知名科學(xué)家與優(yōu)秀企業(yè)家，為我國(guó)葡萄酒行業(yè)的健康發(fā)展注入了不可忽缺的科技力量，讓葡萄酒行業(yè)在面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)下行壓力中依然能夠選擇與科技界一道，堅(jiān)定前行。陳錚提出，葡萄酒分會(huì)新一屆委員會(huì)的成立，意味著一次新的開(kāi)始、一次新的集結(jié)，希望新一屆葡萄酒分會(huì)做好以下三個(gè)方面的工作，一是繼續(xù)提升葡萄酒分會(huì)的科技引領(lǐng)力，將專(zhuān)業(yè)進(jìn)行到底；二是立足葡萄酒產(chǎn)業(yè)迫切需求，講好葡萄酒與健康的故事，讓科技與科普“兩翼齊飛”；三是獎(jiǎng)掖后學(xué)甘為人梯，培育更多年輕的力量，給更多年輕人成長(zhǎng)與成才的機(jī)會(huì)，為分會(huì)的未來(lái)播散更多希望，注入更多年輕的力量。

會(huì)議選舉產(chǎn)生了由李華、徐巖、房玉林等71位委員組成的中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)；在隨后舉行的葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)第一次會(huì)議上，選舉李華繼續(xù)擔(dān)任中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)主任委員；選舉徐巖、房玉林、李記明、胡文效、張軍翔、盧江六位同志為中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)副主任委員；選舉劉世松為中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。

李華主任委員在講話中表示，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于深度調(diào)整期和戰(zhàn)略機(jī)遇期。新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革將帶來(lái)新經(jīng)濟(jì)格局變化，健康生活理念深入人心。作為中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的分支機(jī)構(gòu)之一，葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)將發(fā)揮學(xué)術(shù)組織的作用，積極適應(yīng)人類(lèi)健康發(fā)展需求，深刻解讀新變化帶來(lái)的新要求，深刻認(rèn)識(shí)錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境帶來(lái)的新挑戰(zhàn)，秉持科技交流、科技創(chuàng)新、科學(xué)普及的宗旨使命，重點(diǎn)做好五個(gè)方面的工作：第一，積極參與學(xué)會(huì)工作，做好上傳下達(dá)溝通的橋梁；第二，繼續(xù)推進(jìn)“葡萄酒科學(xué)家走進(jìn)產(chǎn)區(qū)”活動(dòng)，為產(chǎn)區(qū)發(fā)展提供技術(shù)支撐和智力支持；第三，發(fā)揮學(xué)術(shù)引領(lǐng)作用，全力打造“中國(guó)葡萄酒學(xué)術(shù)年會(huì)”高水平學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，打造形成中國(guó)葡萄酒高質(zhì)量的學(xué)術(shù)交流高地；第四，加強(qiáng)葡萄酒學(xué)科建設(shè)，推進(jìn)校地合作、產(chǎn)教融合，提高葡萄酒人才培養(yǎng)質(zhì)量；第五，加強(qiáng)葡萄酒安全健康研究，促進(jìn)葡萄酒基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究融合發(fā)展，普及葡萄酒科學(xué)知識(shí)，講好“中國(guó)葡萄酒故事”。

據(jù)劉世松秘書(shū)長(zhǎng)介紹，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)以秘書(shū)處提名、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家推薦、單位推薦三種方式提名，注重委員對(duì)葡萄酒分會(huì)的認(rèn)同感與參與性，嚴(yán)格人選條件、嚴(yán)格人員身份，全部當(dāng)選委員均具有高級(jí)職稱(chēng)。新成立的葡萄酒分會(huì)第二屆委員會(huì)委員分布于全國(guó)18個(gè)省市、自治區(qū)，其中科研機(jī)構(gòu)與高等院校委員占總?cè)藬?shù)的76.05%，企業(yè)界委員占總?cè)藬?shù)的23.95%。葡萄酒分會(huì)新一屆委員會(huì)成立后，將充分發(fā)揮學(xué)術(shù)組織職能，積極推進(jìn)葡萄酒科技交流與合作、互學(xué)互鑒，以科技創(chuàng)新賦能中國(guó)葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展。