近期，江西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、食用油和油脂及其制品、餐飲食品、餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、食糖、保健食品和食品添加劑30大類食品共1795批次，檢出20批次不合格，涉及微生物污染、農藥殘留和食品添加劑問題。其中，餐飲食品3批次不合格，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽和苯甲酸及其鈉鹽；糕點1批次不合格，不合格項目為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和；食用農產品10批次不合格，不合格項目為克百威、水胺硫磷、三唑磷、阿維菌素、腐霉利、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、毒死蜱、氟蟲腈、氧樂果、噻蟲胺和噻蟲嗪；水果制品1批次不合格，不合格項目為胭脂紅；飲料5批次不合格，不合格項目為銅綠假單胞菌和菌落總數。（詳見附件）

對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

【資料圖】

特別提醒，消費者如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc

2.監督抽檢合格食品信息.xls

3.餐飲食品監督抽檢不合格食品信息.xls

4.糕點監督抽檢不合格食品信息.xls

5.食用農產品監督抽檢不合格食品信息.xls

6.水果制品監督抽檢不合格食品信息.xls

7.飲料監督抽檢不合格食品信息.xls

江西省市場監督管理局

2023年5月9日