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5月15日，永州市市場監管局召開食品安全工作會議，落實省食品安全工作會議精神，推進“三考”期間食品安全工作。局黨組書記艾克海主持會議并講話。局長周云玲，黨組成員、副局長王衛紅出席會議。

會議要求，要認真學習領會省局會議精神，統一思想、提高認識；要認真落實“兩個責任”機制和創建全國食品安全示范城市舉措，做到一月一調度、一季一通報、半年一會商；要加強“三考”期間校園及周邊食品安全監管，規范網絡餐飲經營行為，保障廣大考生飲食安全；要加強野生蘑菇中毒防控，嚴防野生蘑菇流入市場，宣傳到戶到人；要全面開展制止餐飲浪費專項行動，厲行節約、反對浪費；要加大食安湖南綜合服務平臺推廣應用力度，提高平臺使用率。

會議強調，要以時時放心不下的責任感，緊盯重點品種、重點區域，加大風險排查力度，全面強化餐飲環節監管，強化特殊食品安全監管，加大抽檢檢測力度，不斷增強突發事件監測預警和應急處置能力，牢守食品安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

駐局紀檢組，食品相關科室、直屬機構負責人，“兩個責任”專班成員和制止餐飲浪費專班成員參加會議。