太原市市場監督管理局中北高新區分局開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查

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為切實加強中北高新區學校食堂及校園周邊食品安全監管，全面做好風險隱患排查，保障廣大師生飲食安全，2月16日至21日，太原市市場監督管理局中北高新區分局組成檢查組，對太原魯藝中學校食堂及校園周邊食品安全進行了專項檢查。

檢查組重點檢查了魯藝中學食堂人員健康、培訓管理、餐具消毒、食品留樣、“明廚亮灶”、餐飲浪費、文明餐桌以及“兩個責任”機制落實、“示范創建”氛圍營造等情況；對檢查中發現的問題，提出整改意見，要求學校及時整改，壓實壓緊主體責任落實。

除對學校食堂進行全方位檢查外，檢查組還對校園周邊200米以內的小餐飲店、便利店開展食品安全風險隱患排查，重點檢查了經營資質、信息公示、索證索票、人員健康證、店內環境衛生、示范創建工作落實等方面，通過嚴管嚴控，規范企業經營行為，提升守法經營意識，把好食品安全“入口關”。

下一步，中北高新區分局將繼續結合食品安全示范城市、文明城市、衛生城市創建及“兩個責任”機制落實要求，加強監管力度，跟進整改落實，強化監管效能，切實保障校園及周邊食品安全，守護師生舌尖上的安全。