天天速訊：食品領域2023年度貴州省科技支撐計劃（一般項目）科技成果應用及產業化計劃（一般項目）擬立項項目公示
2023-02-23 10:17:57
來源：食品伙伴網
(資料圖片)
2月22日，貴州省科學技術廳公示了2023年度省科技支撐計劃（一般項目）科技成果應用及產業化計劃（一般項目）擬立項項目，其中，食品領域共有128項，包括、科技支撐計劃（一般項目）90項，科技成果應用及產業化計劃（一般項目）38項。
| 食品領域2023年度科技成果應用及產業化計劃（一般項目）擬立項項目表 | |||
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 承擔人 |
| 17 | 《提高母豬繁殖性能的全繁殖周期調控技術建立和應用》應用與示范 | 黔西南雙胞胎飼料科技有限公司 | 歐陽張智 |
| 18 | 貴州山區家兔高效健康養殖技術應用與示范 | 貴州陽光草業科技有限責任公司 | 班騫 |
| 19 | 貴州黑山羊三系配套及羊肉梯次加工技術應用與示范 | 貴州亞態農牧業開發有限責任公司 | 周國松 |
| 20 | 宗地花豬遺傳資源發掘、創新及產業化應用與示范 | 紫云自治縣板當鎮語馨生態養殖場 | 田松軍 |
| 21 | 優良飼草高效生產及配套肉牛養殖技術應用與示范 | 貴州宏宇畜牧技術發展有限公司 | 張凱凱 |
| 23 | 獼猴桃片生產加工關鍵技術應用與示范 | 貴州東山獼猴桃有限責任公司 | 張學軍 |
| 24 | 優質精品大米高效加工技術產業化推廣的應用與示范 | 貴州省湄潭縣茅壩御膳米業有限公司 | 楊再志 |
| 25 | 貴州七妹羊肚菌設施栽培關鍵技術應用與示范 | 貴州龍泉農業生物科技有限公司 | 趙琪 |
| 26 | 優質多抗緊湊型玉米新品種“金玉150”的配套栽培技術應用與示范 | 貴州金農科技有限責任公司 | 程江 |
| 27 | 水稻新品種“野香優莉絲”應用與示范 | 清鎮市龍言榜生態農業開發有限公司 | 曾濤 |
| 28 | 富氨酸竹筍高產生態種植技術集成應用與示范 | 晴隆縣布依特色食品有限公司 | 王平 |
| 29 | 貴州石漠化地區桑樹高效生態栽培技術應用與示范 | 畢節市匯江蠶桑開發有限責任公司 | 張芳 |
| 30 | 一種適用于黔藿1號淫羊藿節本增效的種植方法應用與示范 | 貴州貴基生物醫藥有限公司 | 潘發光 |
| 31 | 特異型半矮稈油菜新品種油研157產業化應用與示范 | 貴州禾睦福種子有限公司 | 陳大倫 |
| 33 | 貴州特色優質稻“黔禾香1號”和“貴紅1號”的應用與示范 | 貴州黎平縣裕豐米業有限公司 | 周麗潔 |
| 34 | 優質菜用馬鈴薯新品種黔芋9號推廣應用與示范 | 貴州金農科技有限責任公司 | 陳明俊 |
| 35 | 優質高產糯玉米新品種順糯007應用與示范 | 安順新金秋科技股份有限公司 | 潘中濤 |
| 36 | 黔東山地果-草-蜂立體增效技術應用與示范 | 貴州金農富平生態農牧科技有限公司 | 牟瓊 |
| 41 | 山茶油精深加工與新產品開發關鍵技術應用與示范 | 貴州久晟油茶科技有限公司 | 張向杰 |
| 42 | 冷泡茶飲品連續化瓶裝技術應用與示范 | 貴州涼都水城春茶葉股份有限公司 | 王家倫 |
| 43 | 油辣椒自動化連續化加工技術應用與示范 | 貴州高原山鄉有機食品有限公司 | 陳小勇 |
| 44 | 紫蘇ω-3原液高效提取技術應用與示范 | 貴州侗鄉生態農業科技發展有限公司 | 石承義 |
| 45 | 黃漿水酸湯點鹵劑及其在豆腐加工中應用與示范 | 貴州龍緣盛豆業有限公司 | 唐斌 |
| 64 | “辣椒+蠶豆”免耕輪作高效栽培技術模式應用與示范 | 貴州力合農業科技有限公司 | 葉勇 |
| 65 | 冬蓀菌種快繁及配套栽培技術的集成創新應用與示范 | 貴州利康農科技有限公司 | 劉傾城 |
| 66 | 辣椒新品種黔研圓珠及配套栽培技術應用與示范 | 貴州省農科院山茂園藝工程技術有限公司 | 張麗 |
| 67 | 綠肥輕簡化生產及減化增效技術在濱湖茶園的應用與示范 | 清鎮紅楓山韻茶場有限公司 | 張欽 |
| 69 | 嫩栗香綠茶加工關鍵新技術應用與示范 | 貴州茶知廣大農業發展有限公司 | 楊舒婷 |
| 70 | 貴州百香果苗木快速繁育技術應用與示范 | 貴州從江真尊實業有限公司 | 王立娟 |
| 71 | 火龍果新品種及配套技術應用與示范 | 貴州桃李不言農業科技有限公司 | 毛永亞 |
| 72 | 高抗家蠶品種成果轉化應用與示范 | 鳳岡縣金衣玉絲種植蠶桑專業合作社 | 張安臣 |
| 73 | 籠養雞自動化系統養殖技術應用與示范 | 貴州華興禽業有限責任公司 | 張鵬 |
| 74 | 大鯢人工高效養殖產業化技術應用與示范 | 正安縣鯢食養殖有限公司 | 王云 |
| 75 | 天然成熟蜂蜜優質高產關鍵技術應用與示范 | 貴州夫子蜂農業科技（集團）有限公司 | 楊麗娟 |
| 76 | 務川縣豬傳染性胸膜肺炎及其混合（繼發）感染疫病防控技術應用與示范 | 貴州筑務農業發展有限公司 | 盧昱希 |
| 78 | 茶園有害生物的靜電噴霧綠色高效防控技術應用與示范 | 貴州御貝茗茶業有限公司 | 孫興 |
| 79 | 貴州馬鈴薯晚疫病綠色防控技術體系應用與示范 | 貴州金農科技有限責任公司 | 吳石平 |
| 80 | 有機磷農藥樂果污染土壤的微生物修復技術的應用與示范 | 貴州道元生物技術有限公司 | 彭金剛 |
| 食品領域2023年度貴州省科技支撐計劃（一般項目）擬立項項目公示表 | |||
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 主持人 |
| 1 | 貴州黔北古茶樹新品系TZGC-1品質特征分析及配套技術研究 | 貴州大學 | 黃小貞 |
| 2 | 馬鈴薯原原種霧培關鍵技術研究 | 畢節市農業科學研究所 | 梅艷 |
| 3 | 紅芯薯種質資源創新及其肉色調控關鍵基因發掘與利用研究 | 貴州金農科技有限責任公司 | 尹旺 |
| 4 | 高價值籽用型紫蘇新品種（系）選育及應用研究 | 貴州省油菜研究所 | 楊森 |
| 5 | 不同熟期柑橘新品種引進及快速投產技術研究 | 貴州省果樹科學研究所 | 林乾 |
| 6 | 泡制加工型宜機采圓珠椒新品種選育與應用研究 | 貴州眾旺食品有限責任公司 | 蘇丹 |
| 7 | 貴州特產頂壇花椒種質評價及優良品種培育關鍵技術研究 | 貴州師范大學 | 喻陽華 |
| 8 | 畢節刺梨資源收集鑒定與創新利用研究 | 畢節市農業科學研究所 | 聶紅艷 |
| 9 | 貴州省無刺刺梨資源開發利用與繁育技術研究 | 貴州大學 | 張霞 |
| 10 | 基于泛基因組學的獼猴桃種質資源鑒定DNA指紋數據庫構建及應用研究 | 貴州省果樹科學研究所 | 周嘉 |
| 11 | 基于農林廢棄物的茄果類蔬菜育苗基質優化研究 | 黔東南苗族侗族自治州農業科學院 | 王杰 |
| 12 | 適黔宜機化茄果類蔬菜新品種引進及配套輕簡化生產技術研究 | 貴州省農科院山茂園藝工程技術有限公司 | 李正麗 |
| 13 | 貴州高海拔區域花魔芋良種繁育技術研究 | 貴州省生物技術研究所 | 丁海兵 |
| 14 | 貴州特色馬桑菌良種選育及配套高效栽培技術研究 | 貴州省生物研究所 | 熊雪 |
| 15 | 全基因組關聯分析挖掘六妹羊肚菌耐重金屬脅迫相關基因及應用研究 | 貴州省土壤肥料研究所（貴州省農業資源與環境研究所） | 王曉敏 |
| 21 | 油菜種質表型數字化鑒定技術研究 | 貴州省油菜研究所 | 王濤 |
| 22 | 基于精液保存和催產素篩選的斑鳠人工繁殖技術應用與研究 | 貴州大學 | 姚俊杰 |
| 23 | 粗須白甲魚苗種培育、養殖技術及營養需求研究 | 銅仁市漁業技術推廣站 | 闕有清 |
| 28 | 貴州山地高效宜機油菜輕簡化栽培技術集成與示范研究 | 貴州金農科技有限責任公司 | 李楊 |
| 29 | 貴州高海拔林下反季節羊肚菌優質品種選育及配套栽培技術研究 | 威寧縣黔鶴農產品有限責任公司 | 陳啟貴 |
| 30 | 板栗林下鐵皮石斛附樹生態種植關鍵技術研究 | 貴州九敬元健康服務有限公司 | 楊琳 |
| 31 | 岑鞏油茶林下茶樹菇篩選配置與規范化種植技術研究 | 貴州苗嶺黔菇菌業有限公司 | 李琳琪 |
| 32 | 果木林下經濟作物篩選配置與規范化種植技術研究 | 貴州高山六芝園種植有限公司 | 鄧代宇 |
| 33 | 喀斯特地區桑樹叢枝菌根真菌多樣性與優良耐瘠菌種鑒選與評價關鍵技術研究 | 貴州蠶辣緣科技有限公司 | 彭世清 |
| 34 | 醬香型白酒用高粱重大害蟲生物防控技術研究 | 貴州省無公害植物保護工程技術研究中心 | 胡陽 |
| 37 | 山地幼齡茶園間作紫蘇生態增效模式應用研究 | 貴州霧翠茗香生態農業開發有限公司 | 張恒 |
| 38 | 貴州山地幼齡茶園套種小雜糧和食用菌的生態高效控草增肥增效模式研究 | 貴州默谷秀種植有限公司 | 朱淼 |
| 39 | 茶葉專用肥有機－無機復混肥大料配方研究 | 貴州省德江縣裕昌生態茶業有限公司 | 田婷 |
| 40 | 茶葉專用有機-無機復混肥大配方研發 | 遵義大興復肥有限責任公司 | 曹雨 |
| 41 | 高質量茶園土－肥調控關鍵技術研究 | 貴州茗香茶業科技開發有限公司 | 尹榮秀 |
| 42 | 山地葉菜栽培機械化關鍵技術集成及復合生態種植模式研究 | 貴州山地智慧農業科技有限公司 | 馬超 |
| 43 | 醬香型白酒用高粱種植生態適宜性評價技術體系研究 | 貴州茅臺酒股份有限公司 | 趙振宇 |
| 44 | 茄科經濟作物葉斑類病害病原菌快速可視化檢測及綠色精準防控技術研究 | 貴州豐農貿易有限公司 | 李榮玉 |
| 45 | 喀斯特地區辣椒重金屬富集的微生物菌劑鈍化技術開發研究 | 貴州統之源食品有限公司 | 金晶 |
| 46 | 貴州省肉牛赤羽病現場快速診斷及防控技術研究 | 貴州黃牛產業集團黔西市有限責任公司 | 徐婷婷 |
| 47 | 貴州肉牛新發病毒性疫病現場快速診斷和防控關鍵技術研究 | 貴州黃牛產業集團關嶺自治縣有限責任公司 | 余波 |
| 48 | 五倍子單寧在奶牛綠色健康養殖關鍵技術與應用研究 | 貴陽單寧科技有限公司 | 羅志軍 |
| 49 | 羊新發病毒性疫病的診斷和防控技術研究 | 習水縣富興牧業有限公司 | 楊莉 |
| 50 | 規模化豬場呼吸系統主要致病菌血清型快速檢測及防控技術研究 | 貴陽富之源農業科技有限公司 | 李婷 |
| 51 | 山區加州鱸健康養殖與生態控害技術集成與示范研究 | 貴州省紅楓湖畜禽水產有限公司 | 杜強 |
| 52 | 辣椒秸稈飼料資源化利用關鍵技術研究 | 貴州省羊管家農業科技發展有限公司 | 白云峰 |
| 53 | 貴州道地中藥材副產物菌酶協同發酵提質與豬用功能性飼料化研究 | 貴州自然之園生態農業發展股份有限公司 | 張靜 |
| 54 | 促進蛋雞強制換羽提質增效關鍵技術的研究 | 冊亨倫達畜禽養殖有限公司 | 苗小猛 |
| 55 | 基于饑餓法蛋雞智慧強制換羽關鍵控制技術研究 | 貴州圣迪樂村生態食品有限公司 | 陳維榕 |
| 56 | 皂角林下黃精-淫羊藿復合種植品種篩選及規范化種植技術研究 | 貴州省山地資源研究所有限公司 | 沈璽龍 |
| 57 | 山桐子精制食用油加工工藝與資源綜合利用技術集成研究 | 貴州靈智林業生物技術有限公司 | 何勁 |
| 58 | 刺梨白粉病和食心蟲高效綠色防治技術研究 | 水城縣江洋種養殖農民專業合作社 | 羅會 |
| 59 | 刺梨渣綜合利用關鍵技術集成與規模化應用研究 | 國藥集團貴州大健康產業發展有限公司 | 潘雄 |
| 60 | 生防菌與天敵昆蟲協同綠色防控獼猴桃病蟲害技術研究 | 貴州省無公害植物保護工程技術研究中心 | 章行遠 |
| 61 | 病毒-媒介昆蟲-大豆互作機制及風險因子多維度控制技術應用研究 | 貴州省無公害植物保護工程技術研究中心 | 李淳 |
| 62 | 喀斯特地區農業種植土壤墑情時空演化研究 | 貴州行游通新媒體科技有限公司 | 宋剛 |
| 63 | 牧草根際多功能植物益生菌對土壤提質增效的應用研究 | 貴州陽光草業科技有限責任公司 | 韋鑫 |
| 64 | 蛋雞規模養殖糞污生物發酵技術研究 | 貴州鳳和祥農業發展有限公司 | 陳思帆 |
| 65 | 出口紅茶系列產品加工技術研究 | 遵義七味茗香茶業進出口有限公司 | 汪艷霞 |
| 66 | 工藝白茶品質提升及萎調智能控制技術的研究 | 貴州天貴茶業有限公司 | 李向東 |
| 67 | 貴州沿河“奶香型”古樹白茶品質穩定加工關鍵技術研究 | 貴州塘壩千年古茶有限公司 | 蒲璐璐 |
| 68 | 基于微生物發酵富集鋅、硒技術開發功能性茶酒的研究 | 貴州省食品發酵研發中心（有限合伙） | 李春燕 |
| 69 | 貴州林下猴頭菇優質高產及商品化關鍵技術研究 | 三穗縣林業生態開發有限責任公司 | 張黎 |
| 70 | 廢棄菌棒交替好氧厭氧生物堆肥研制含硅鈣有機肥關鍵技術研究 | 貴州黔源生態農業開發有限公司 | 劉錫 |
| 71 | 刺梨保肝護肝功能與風味提升及產業化研究 | 廣藥王老吉（畢節）產業有限公司 | 黃曉丹 |
| 72 | 利用冠突散囊菌延長水果貨架期的技術研究 | 興義市鴻品花木農業觀光園 | 王龍雯潔 |
| 73 | 貴州特色精品水果八月瓜采后商品化處理技術研究 | 甕安縣文鴻特色農業有限公司 | 張新建 |
| 74 | 菌劑定向發酵魚椒酸特征風味關鍵技術研究 | 貴州李記食品有限公司 | 胡剛 |
| 75 | 發酵酸菜品質提升及標準化加工體系構建示范研究 | 貴州美之選食品有限公司 | 包峻州 |
| 76 | 貴州野藿香中蜂蜜品質特征分析及蜂蜜飲品開發研究 | 貴州夫子蜂蜂業有限公司 | 鄧夢青 |
| 77 | 山茶油二酯食用油的制備工藝開發及其預防動脈粥樣硬化的研究 | 貴州一航生態農牧科技開發有限公司 | 覃禮輝 |
| 78 | 皂角米標準化加工及營養健康食品開發與應用研究 | 貴州卡農云服務有限公司 | 張艷焱 |
| 79 | 基于3D打印技術的蕉芋RS3抗性淀粉抗糖復合大米的產業化研究 | 貴州伊利泰生物科技有限公司 | 王學軍 |
| 80 | 高纖維速凍豆腐工藝及標準化生產關鍵技術研究 | 大方縣翟老四豆制品加工廠 | 羅婧文 |
| 81 | 飼料油菜混合發酵提升菜籽粕利用價值的關鍵技術研究 | 貴州油研純香生態糧油科技有限公司 | 張林 |
| 82 | 威寧火腿標準化生產技術集成及質量追溯體系研究 | 貴州徐福紹芬火腿食品有限公司 | 劉麗萍 |
| 83 | 基于數值模擬的臘肉綠色加工技術研究 | 貴州五福坊食品（集團）股份有限公司 | 李靜鵬 |
| 84 | 批發性農貿市場快速檢測檢疫設備的研發 | 貴陽農產品物流發展有限公司 | 杜斌 |
| 85 | 食用油中基因組的提取及檢測關鍵技術研究 | 貴陽農產品物流發展有限公司 | 羅建芝 |
| 86 | 家禽產品質量追溯配套技術研究 | 貴州康盛達食品有限公司 | 何勇 |
| 87 | 生態家禽養殖全程質量安全追溯監測研究 | 貴州黔銀農業有限公司 | 孫長青 |
| 99 | 面向發酵酒處理的聚合物分離膜集成與耦合工藝研發 | 貴州黔之愛生物科技有限公司 | 韋福建 |
| 172 | 基于白酒供應鏈數字化關鍵技術研究 | 貴州醬酒智造供應鏈有限公司 | 何光舉 |
| 177 | 醬酒倉儲智能化管理關鍵技術研究 | 貴州玖引擎科技有限公司 | 羅開槐 |
| 227 | 白酒智能釀造數字化協同平臺研究 | 貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司 | 鐘方達 |
| 228 | 醬香白酒核心產區微生態結構監測及其關鍵技術應用示范研究 | 貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司 | 程玉鑫 |
| 229 | 醬香型白酒蒸餾過程中冷卻水的節能降耗工藝研究 | 貴州富鑫酒業有限公司 | 楊昌彪 |
| 230 | 基于原位質譜技術的醬香型白酒中揮發性風味物質快速分析方法及應用研究 | 貴州省仁懷市茅臺鎮文中酒業有限公司 | 王蘭蘭 |
| 231 | 醬香型白酒高沸點風味物分析技術體系建設及應用研究 | 貴州珍酒釀酒有限公司 | 張季 |
| 241 | 貴州道地藥材配制苦蕎酒加工關鍵技術及其標準化應用研究 | 貴州省生物技術研究所 | 黃珊 |
| 305 | 白星花金龜生物轉化豬場廢棄物關鍵技術研究 | 貴州大學 | 鄭寅 |
| 306 | 基于豬場糞便農用的好氧堆肥微生物強化去除新污染物應用技術研究 | 貴州大學 | 王斌 |
| 307 | 大豆‖龍葵模式下生物炭聯合亞硒酸鈉促進鎘污染土壤生物安全利用技術研究 | 貴州省土壤肥料研究所（貴州省農業資源與環境研究所） | 蔣亞 |
| 412 | 醬香型白酒中氨基甲酸乙酯的適配體識別檢測新產品研發與應用研究 | 貴州大學 | 吳遠根 |
| 427 | 獼猴桃可視溯源體系和農村電商服務平臺關鍵技術研究 | 貴州省農業科技信息研究所 | 王虎 |
（來源：貴州省科學技術廳）
原文鏈接：http://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202302/t20230222_78279432.html2023年度科技成果應用及產業化計劃（一般項目）擬立項項目表.xlsx 2023年度貴州省科技支撐計劃（一般項目）擬立項項目公示表.xlsx
編輯：qysb005
