環球觀焦點：銅陵市義安區扎實推進省級食品安全示范區創建工作

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2月10日，銅陵市義安區順利通過安徽省食品安全示范區復審工作。這是近年來義安區扎實推進省級食品安全示范區創建工作，守牢筑穩食品安全防線，確保“舌尖上的安全”等工作取得重要成果的一個生動體現。

推進省級食品安全示范區創建工作是一項系統工程，也是義安區的一項重點工作。該區把食品安全工作置于全區經濟社會發展大局中去思考、謀劃和推進，堅決落實“四個最嚴”“黨政同責”要求，堅決落實食品安全“兩個責任”，全力推進創建省級食品安全示范區工作，不斷完善從田間到餐桌的食品安全體系，構建食品安全共建共治共享新格局，全力防范化解食品安全風險隱患，守護群眾“舌尖上的安全”。

不斷強化示范引領，持續推進智慧監管模式。該區市場監管局依托省級“互聯網+”平臺，提升食品安全培訓效能；關注校園食品安全，全區學校（幼兒園）食堂“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋。依托“安徽省冷鏈追溯平臺”，實現冷鏈食品“人物同防”。將“互聯網+”運用到農貿市場監管中，在每個攤位設立電子屏，信息公示讓監管更高效。運用好產品追溯體系平臺，嚴把消費者食品安全關。

持續推進規范化建設，建立區、鄉（鎮）、村三級網格化食品安全監管隊伍。該區市場監管局持續推進標準化市場監管所建設，鄉鎮市場所在轄區內實行網格化片管員監管，推進市場監管所工作制度化，升級食品安全監管執法裝備，加強智慧監管，強化執法能力；不斷創新食品安全監管機制，落實食用農產品合格證制度，積極探索農產品“追溯+合格證”等準出模式；依托區農產品質量安全追溯平臺，實現農產品質量安全智慧監管；建立冷鏈食品全過程監管鏈條、校園食品安全高效常態監管機制、考核激勵機制等，進行全方位食品安全監管。

該區根據食品產業電商發展實際需求，開展各類培訓活動，積極推動“食安安徽”品牌創建工作。持續推進銅陵食品科技產業園建設，目前在園企業有20余家，覆蓋食用農產品和食品生產、銷售、貯存等各業態。制定扶持辦法，根據農產品網銷額分層次兌現獎勵，利用專項資金重點支持品牌培育，精準扶持培育農特產品，打造地域品牌，通過創建工作，為群眾營造更加安全放心的食品安全消費環境。