淮安市市場監督管理局淮陰區局聚力夯實食品生產企業主體責任

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1月31日下午，淮安市淮陰區市場監管局長江路分局召開食品生產企業落實食品安全主體責任推進會，近40家食品生產企業參加會議。

會上，工作人員向與會企業宣講市場監管總局頒布的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，對企業應履行的主體責任義務進行詳細講解，并對利用信息化手段在網絡平臺開展日管控、周排查、月調度以落實食品安全主體責任進行培訓演示、指導規范。

會議要求企業應完善食品安全管理機制，配齊食品安全專兼職人員，對照食品安全要求，嚴格落實日管控、排查風險點，通過周排查、月調度，及時整改完善，全面落實食品安全主體責任；健全風險防控措施及應急處置方案，主動接受監管和社會監督，規范生產，確保食品安全。

與會企業表示，省市場監管局提供的信息化網絡平臺，既好學又實用，為企業落實食品安全主體責任提供了便利，今后將按照要求開展常態化管控排查，優化生產環境，保證產品質量。