世界微頭條丨韓國發布2023年進口畜產品首次精密檢查項目

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2022年12月30日，韓國食藥部（MFDS）發布2023年進口畜產品首次精密檢查項目，涉及產品主要包括冰果類、食用油脂、特殊食品、肉食加工品、蛋加工品類、油脂制品等。精密檢查項目主要包括：（1）冰淇淋（5種）：乳脂、細菌數（含乳酸菌產品、發酵乳產品除外）、大腸菌群、乳酸菌數（僅限含乳酸菌產品）、李斯特菌單胞菌；（2）食用牛脂（8種）：比重，折射率，水分，非皂化物，酸價，皂化，碘價，防氧化劑；（3）嬰兒配方奶（46種）：熱量、水分（液態產品除外）、粗蛋白質、粗脂肪、亞麻酸、a-亞麻酸、亞麻酸與a-亞麻酸的比例、碳水化合物、油性分、維生素A等46種；（4）火腿類。亞硝酸鹽、焦油色素、保鮮劑、細菌數（僅限滅菌產品）、大腸桿菌（僅限生火腿）、大腸菌群（僅限殺菌產品）、沙門氏菌（僅限殺菌產品或直接食用的產品）、利斯特菌單胞菌（僅限殺菌產品或直接食用的產品）、金黃色葡萄球菌（僅限殺菌產品或直接食用的產品）；（5）濃奶油發酵油（7種）：無脂乳固形物、乳脂、乳酸菌數或酵母數、大腸菌群、沙門氏菌、利斯特菌單胞菌、金黃色葡萄球菌；（6）肉食及肉食加工品（火腿等14種類型），包括火腿類（火腿、午餐肉、生火腿）、香腸脂類（香腸、混合香腸、發酵香腸）、培根類、肉食提取加工品、干儲藏肉類、調味肉類（調味肉、天然包裝、粉碎加工肉制品、排骨加工品）、肉食簡易料理套裝，檢測阿莫西林等139種獸殘。根據（肉食）牛、豬、雞肉等畜種的不同，檢查項目數不同。該精密檢查項目通知從2023年1月1日起實施。

https://impfood.mfds.go.kr/CFCII02F02/getCntntsDetail?page=1&limit=10&cntntsView=list&cntntsSn=501417&searchCondition=&searchInpText=

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