“無菌雞蛋是不是智商稅”引熱議

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最近市面上出現了一種“無菌蛋”，據說不含沙門氏菌，可以達到生吃的標準，而且更有營養。專家介紹：普通雞蛋和無菌蛋從營養成分上來說，沒有明顯的差別。有一些無菌蛋中添加了葉黃素、維生素A、維生素E，但是這個量和人體的需求量差距還是非常大的。

火鍋店使用白嫖一詞宣傳被罰

近日，上海**餐飲管理有限公司因發布的廣告違背社會良好風尚，被上海市市場監督管理局罰款2萬元。處罰詳情顯示，當事人在微信公眾賬號上發布了題為《白嫖吃火鍋？！你相信嗎！！！1月8日正式上線！趕快去排隊！顛覆行業！大膽創新！打破火鍋業傳統的點菜模式！》的活動宣傳廣告，為當事人菜品促銷活動做廣告推廣。該條廣告使用互聯網流行詞“白嫖”一詞進行奪人眼球的宣傳，用語低俗，違背了社會良好風尚，違反廣告法相關規定，構成發布違法廣告的行為。

四川一地工人土坑內腳踩做酸菜

1月5日，四川一地被曝有工人用腳踩酸菜進行制作，并有挖掘機在土坑內挖菜，有網友質疑其衛生安全。據知情者稱：當地有很多類似的酸菜制作地，因村民種植有很多青菜，經收購后便會做成酸菜，其他具體信息不便透露。

加快油茶產業發展三年行動方案印發

日前，國家林草局、國家發改委、財政部聯合印發《加快油茶產業發展三年行動方案（2023—2025年）》，明確2023-2025年完成新增油茶種植1917萬畝、改造低產林1275.9萬畝，確保到2025年，全國油茶種植面積達到9000萬畝以上、茶油產能達到200萬噸。《方案》還明確了建立健全油茶生產用地、財政資金、金融信貸等支持政策體系。行動方案按照政府引導、市場主導的原則，以擴面提質增效為主線，突出創新驅動、示范帶動、科學經營、強鏈延鏈，部署了6項重點任務。

牧原股份：2022年12月生豬銷售收入131.75億元

1月5日，牧原股份發布2022年12月份生豬銷售簡報顯示，2022年12月份，公司銷售生豬602.7萬頭（其中仔豬銷售4.8萬頭），銷售收入131.75億元。牧原股份表示，2022年12月份，公司商品豬價格相比11月呈現下降走勢，商品豬銷售均價18.61元/公斤，比2022年11月份下降20.23%。

麥當勞計劃退出哈薩克斯坦市場

據俄羅斯衛星通訊社報道，據消息人士稱，因進口俄羅斯肉制品面臨困難，快餐連鎖集團麥當勞計劃退出哈薩克斯坦市場。

美國批準維生素D3作為營養補充劑在早餐谷物和谷物棒中使用

據美國聯邦公報消息，2023年1月5日，美國食品藥品監督管理局（FDA）發布2022-28428號文件，提議修訂食品添加劑法規，批準維生素D3作為營養補充劑在早餐谷物和谷物棒中使用。據了解，此申請由Kellogg Company提交，該規定于2023年1月5日生效，反對意見需在2023年2月6日之前提交。