今日熱文：甘肅省臨夏州市場監(jiān)督管理局扎實開展“放心食品超市自我承諾”活動

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活動開展以來，全州市場監(jiān)管系統(tǒng)在往年自我承諾的基礎(chǔ)上，經(jīng)過企業(yè)自主申報、監(jiān)管人員現(xiàn)場評審，共推薦出64家“放心食品超市自我承諾”企業(yè)，簽訂《放心食品超市自我承諾書》，從食品安全管理能力建設(shè)、嚴(yán)格食品安全自查、嚴(yán)格員工健康管理、嚴(yán)控食品采購來源、食品銷售過程、場所衛(wèi)生環(huán)境等6個方面向社會鄭重承諾：一是嚴(yán)格按照食品經(jīng)營許可、登記項目亮證經(jīng)營；二是嚴(yán)格依法建立食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備食品安全管理人員，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理；三是依法制定并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗和記錄制度、食品貯存、食品安全自查等管理制度；四是重點突出冷藏冷凍食品、特殊食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品等食品的安全管理；五是堅決不采購、不銷售法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；六是不作虛假宣傳，依法維護(hù)消費者合法權(quán)益。并通過網(wǎng)站、微信公眾號、橫幅展板、店堂顯示屏等多種形式，公示自我承諾企業(yè)和承諾內(nèi)容，自覺接受社會監(jiān)督。同時，要求食品經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實食品安全自查制度，妥善處理消費投訴，將誠信貫穿于食品采購、貯存、銷售、退市等全過程，切實保證食品安全。

下一步，全州市場監(jiān)管系統(tǒng)將結(jié)合“守底線、查隱患、保安全、促提升”專項行動，進(jìn)一步推動“放心食品超市自我承諾”活動深入開展，把活動成效轉(zhuǎn)化為工作動力，不斷提升食品安全水平，形成“監(jiān)管+自律+共治”的良好格局，營造“買得放心、吃得安心、用得舒心”的食品安全濃厚氛圍，確保人民群眾“舌尖上的安全”。