近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等25大類(lèi)食品738批次樣品開(kāi)展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中722批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，16批次樣品不合格?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

【資料圖】

一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見(jiàn)附件1） 二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見(jiàn)附件2）

（一）湖南獅沖農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的獅沖鮮羊奶，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）武岡市天子山泉飲用水有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天子山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）辰溪縣樂(lè)怡商行銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)湖南壽湘山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的壽湘山泉天然山泉水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）沅陵縣國(guó)平純凈水銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)湖南源之泉飲料有限公司生產(chǎn)的金鳳灘桶裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）新寧縣舜峰飲用水有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的舜峰山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）湖南少年強(qiáng)食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的金絲肉松卷蛋糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南少年強(qiáng)食品有限公司（丁卓）對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）漣源市楓坪鎮(zhèn)都福超市銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)漣源市楓坪鎮(zhèn)多多食品廠生產(chǎn)的多多豆腐乳，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）標(biāo)稱(chēng)瀏陽(yáng)市笑哈哈食品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的老綠豆冰棍，大腸菌群和菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。瀏陽(yáng)市笑哈哈食品廠對(duì)抽樣過(guò)程和檢驗(yàn)方法提出異議，經(jīng)核實(shí)后，對(duì)其異議不予認(rèn)可。

（九）長(zhǎng)沙市雨花區(qū)永濟(jì)老年養(yǎng)護(hù)院銷(xiāo)售的饅頭（發(fā)酵面制品），糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）炎陵縣墨魚(yú)鮮生超市銷(xiāo)售的梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）云溪區(qū)丁國(guó)平海鮮店銷(xiāo)售的羅氏蝦（淡水蝦），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）醴陵市田園生鮮店銷(xiāo)售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）韶山市供世海鮮批發(fā)部銷(xiāo)售的鱸魚(yú)（淡水魚(yú)），呋喃唑酮代謝物和恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）沅江市瓊湖街道湘浩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)劉再興銷(xiāo)售的茄子，鎘（以

Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）湖南通程佳惠商業(yè)有限公司星沙店銷(xiāo)售的黃骨魚(yú)（淡水魚(yú)），恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）長(zhǎng)沙市人人樂(lè)商業(yè)有限公司醴陵都匯城購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的散帶魚(yú)段（C）（海水魚(yú)），揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、邵陽(yáng)、益陽(yáng)、岳陽(yáng)、婁底、懷化等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

特此通告。

附件：

1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf

2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf

3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf

湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年12月13日