近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡、糧食加工品、食用油、油脂及其制品等19類食品426批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品407批次、不合格樣品19批次（見附件）。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、合肥長(zhǎng)江批發(fā)市場(chǎng)曼菲零食館銷售的、標(biāo)稱宿州市酷琦食品有限公司委托格力奧（山東）食品有限公司生產(chǎn)的海鹽黑麥蘇打餅干，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

(資料圖)

二、蚌埠市禹會(huì)區(qū)糧小吉餐館使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、宣城市郎溪縣致富海鮮批發(fā)店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

四、淮北市烈山區(qū)磊磊小吃店加工自制的咸蘿卜丁，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

五、蚌埠市禹會(huì)區(qū)小團(tuán)圓餛飩店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

六、淮北市濉溪縣城北勤然餛飩店加工自制的酸豆角，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

七、宿州市靈璧縣黃莉蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

八、亳州市利辛縣胡集鎮(zhèn)大統(tǒng)發(fā)超市銷售的、標(biāo)稱蒼南海之佳水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的干燥裙帶菜（非即食），其中鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。蒼南海之佳水產(chǎn)品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

九、亳州市利辛縣望町鎮(zhèn)黃文獻(xiàn)食品店銷售的、標(biāo)稱亳州市利辛縣利慶源食品有限公司生產(chǎn)的純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十、滁州市瑯琊區(qū)聞香閣拉面館加工自制的蘿卜干，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十一、亳州市利辛縣中疃鎮(zhèn)樂購生活購物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱亳州市蒙城益之坊豆制品有限公司生產(chǎn)的腐竹（非發(fā)酵），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。蒙城益之坊豆制品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

十二、天貓申藥堂旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為合肥濟(jì)嬋健康管理有限公司）在天貓商城銷售的、標(biāo)稱亳州市華之堂生物科技有限公司生產(chǎn)的紅棗堅(jiān)果銀耳羹（沖調(diào)類方便食品），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

十三、安徽海云貿(mào)易有限公司（安慶）銷售的、標(biāo)稱夏津縣益順昌食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻酥，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。夏津縣益順昌食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

十四、蚌埠市龍子湖區(qū)天天鮮水果店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

十五、蚌埠市龍子湖區(qū)天天鮮水果店銷售的獼猴桃，氯吡脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

十六、宿州市靈璧縣光明菜市肖美銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

十七、淮北大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司相山分公司銷售的、標(biāo)稱杭州瑞贏食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜（W），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十八、亳州市利辛縣江集供銷合作社建材門市部銷售的、標(biāo)稱安徽恒鴻食品有限責(zé)任公司（亳州）生產(chǎn)的恒鴻飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十九、亳州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)郭俠水煎包店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特此通告。

附件： 1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

3.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

4.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

5.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

6.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

7.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

8.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

9.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

10.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

11.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

12.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

13.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

14.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

15.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

16.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

17.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

18.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年12月14日