近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農產品和食用油、油脂及其制品等6類食品1151批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1125批次、不合格樣品26批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

(資料圖片)

一、微生物污染問題

（一）廣州市白云區黃石廣堅樺百貨商行銷售的標稱廣東奮發食品有限公司生產的干吃火雞面（香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）東莞市世富百貨有限公司銷售的標稱潮州市潮安區奮發食品有限公司生產的蝦仔面（香辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（三）廣州市增城禛記商行銷售的標稱廣東省利泰食品實業有限公司生產的醬香味膨化食品，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（四）惠州市惠陽區秋長鴻裕佳百貨商場銷售的標稱東莞市優益可食品有限公司生產的小米鍋巴（香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（五）廣州德鳴貿易有限公司銷售的標稱惠州市傻大哥包裝制品有限公司生產的四粒咸干花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（六）肇慶市益萬家百貨商業有限責任公司銷售的標稱珠海致味齋食品有限公司生產的奶蓋肉松卷（海苔味）和奶蓋肉松卷（咸蛋黃味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（七）肇慶市四會市浩豐食品商行銷售的標稱東莞市麥點食品有限公司生產的綠豆風味餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定。

（八）肇慶高新區潤豐生鮮街市經營管理有限公司銷售的標稱東莞市華欣食品有限公司生產的蛋黃餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定。

（九）東莞市塘廈志勇副食商店銷售的標稱東莞市鴻怡食品有限公司生產的歐思面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（十）佛山市南海區黃海平副食品商行銷售的標稱揭陽市旺嘉多食品有限公司生產的旺嘉多蛋黃派，霉菌不符合食品安全國家標準規定。

二、農獸藥殘留問題

（一）深圳市港灣瑪特百貨有限公司銷售的長豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國家標準規定。

（二）華潤萬家有限公司沙井店銷售的優質生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

（三）韶關市武江區丁偉平海鮮檔銷售的白貝、花甲和鮑魚，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

三、重金屬污染問題

深圳市凱隆農業科技有限公司銷售的牛角椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

四、食品添加劑超范圍使用問題

中山市西區興利昌副食品批發行銷售的標稱廣州市熙鈺和食品有限公司生產的老陳皮味花生，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

五、其他指標問題

（一）茂名市辰豐食品有限公司銷售的標稱廣州市皇鉆油脂食品有限公司生產的高級起酥油食用油脂制品，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）廣州市白云區松洲加豪食品批發行銷售的標稱廣州金益食品有限公司生產的食用乳化豬油（食用油脂制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）中山市東鳳鎮良全副食店銷售的標稱佛山市粵喜食品有限公司生產的菜籽油，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（四）東莞市塘廈志勇副食商店銷售的標稱東莞市利旺食品有限公司生產的饞貓e族滿口香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（五）東莞市塘廈祥興副食商行銷售的標稱普寧市梅塘元豐涼果廠生產的多彩花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（六）廣州德鳴貿易有限公司銷售的標稱惠州市傻大哥包裝制品有限公司生產的白玉咸干花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（七）佛山市南海區里水美信佳商店銷售的標稱中山市力秋食品有限公司生產的元氣松松包（海苔牛肉味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（八）佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載： 附件1-13.rar

1.本次抽檢依據和抽檢項目

2.食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

3.薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息

4.炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

5.糕點監督抽檢不合格產品信息

6.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

7.食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

8.肉制品監督抽檢產品合格信息

9.薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息

10.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

11.糕點監督抽檢產品合格信息

12.食用農產品監督抽檢產品合格信息

13.關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監督管理局

2022年11月7日