近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)635批次，涉及餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、調(diào)味品、糕點、酒類、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、水果制品及速凍食品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品616批次、不合格樣品19批次，情況通告如下：

一、泰州市東風(fēng)路農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場內(nèi)趙瑞明銷售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

(資料圖)

二、無錫市宜興市宜城街道栩鮮生鮮超市銷售的生姜，吡蟲啉和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

三、連云港市灌云縣新百匯超市銷售的標(biāo)稱銅山區(qū)正洋食品廠生產(chǎn)的小米鍋巴，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

四、揚州世紀(jì)潤華商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱揚州仙女廟食品廠生產(chǎn)的蛋黃餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院）。

五、揚州良鑫綠色食品有限公司銷售的標(biāo)稱揚州仙女廟食品廠生產(chǎn)的蛤蟆酥（江都方酥），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

六、蘇州易買得超市有限公司常州分公司銷售的標(biāo)稱常州市旺迪食品有限公司生產(chǎn)的香蕉片（分裝），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

七、常州市金壇區(qū)金城好都菜生鮮超市銷售的標(biāo)稱蘇州昕然齋食品廠生產(chǎn)的油京果，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

八、宿遷市泗洪縣賢合莊鹵味火鍋加盟店使用的復(fù)用餐杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

九、南京市秦淮區(qū)金振亞食品店銷售的標(biāo)稱揚州市邗江家常食品廠生產(chǎn)的檸檬味去骨鴨掌，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十、無錫市宜興市官林鎮(zhèn)官林村（果菓農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)）李海忠銷售的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

十一、無錫市惠山區(qū)錢橋蔣光雷蔬菜攤銷售的老姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

十二、鹽城大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱阜寧縣玉帶糖果糕點廠生產(chǎn)的玉帶牌阜寧大糕（熟粉類糕點）（原味），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

十三、鹽城大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱阜寧縣玉帶糖果糕點廠生產(chǎn)的玉帶牌阜寧大糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

十四、南京市秦淮區(qū)百如家瑞金路百貨店銷售的標(biāo)稱徐州市綠然食品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十五、淮安市金湖華聯(lián)超市有限公司銷售的標(biāo)稱盱眙喜日子酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的雙洪白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。

十六、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)多佑多餐廳使用的餐筷，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

十七、小菜園南京餐飲管理有限責(zé)任公司鎮(zhèn)江萬達(dá)店使用的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

十八、徐州市沛縣隨心購百貨超市銷售的精品香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。

十九、南京市玄武區(qū)姜家鎖水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件：1. 部分不合格項目的小知識

2. 不合格產(chǎn)品信息

3. 合格產(chǎn)品信息

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2022年11月3日