近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等20大類食品443批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中433批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，10批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況公示如下：

一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見(jiàn)附件1）

二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見(jiàn)附件2）

(資料圖片僅供參考)

（一）石門縣祥合福商貿(mào)中心銷售的，標(biāo)稱石門北山牧業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的土家利臘羊肉（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱龍山縣波杰特產(chǎn)有限公司生產(chǎn)銷售的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱溆浦縣白云山山泉水廠生產(chǎn)銷售的白云山泉，大腸菌群和銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）標(biāo)稱龍山羅飲特食品有限公司生產(chǎn)銷售的水蜜桃風(fēng)味飲料，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）標(biāo)稱岳陽(yáng)市君山區(qū)墨蘭食品廠生產(chǎn)銷售的墨蘭家芝麻芥菜（醬腌菜） ,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）溆浦溆農(nóng)特商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱湖南省溆浦縣湘黔紅糖有限公司生產(chǎn)的紅糖，不溶于水雜質(zhì)項(xiàng)目不符合T/XPHTX 001-2021《溆浦紅糖》要求。湖南省溆浦縣湘黔紅糖有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）標(biāo)稱瀏陽(yáng)市車關(guān)高潔豆豉廠生產(chǎn)銷售的瀏陽(yáng)精品案心豆豉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。瀏陽(yáng)市車關(guān)高潔豆豉廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（八）湘潭大學(xué)琴湖餐廳采購(gòu)的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）藍(lán)山縣祥福記海鮮店銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）祁東縣升旺海鮮店銷售的鱸魚（淡水魚），磺胺類（總量）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，岳陽(yáng)、常德、懷化、永州、湘潭、湘西州、衡陽(yáng)、長(zhǎng)沙等地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

特此通告。

附件： 1. 食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf

2. 食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf

3. 食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf

湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年9月30日