每日快訊!上海市市場監(jiān)督管理局 2022年上半年食品安全抽檢情況分析

2022年上半年，全市市場監(jiān)管部門根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測年度計劃，完成食品安全監(jiān)督抽檢24339批次，依據(jù)有關食品安全國家標準等進行檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格樣品380批次，監(jiān)督抽檢不合格率為1.56%。

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從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品、肉制品，乳制品等5類食品大類的合格率分別為99.93%，99.81%，99.57%，99.87%，99.72%，均高于總體抽檢合格率，各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

從檢出的不合格項目類別看，一些不合格項目占抽檢不合格樣品總量為：微生物污染超標59.08%，獸藥殘留超標17.14%，農藥殘留超標16.88%，重金屬污染4.86%，質量指標不達標1.28%，超范圍超限量使用食品添加劑0.51%，生物毒素污染問題0.25%。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已及時向社會公布監(jiān)督抽檢結果，采取措施依法查處，督促有關生產經營者下架、召回抽檢不合格批次產品，及時查找問題原因、落實整改措施，并加強對食品生產經營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。上海市市場監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監(jiān)督管理局官網（http://scjgj.sh.gov.cn）查詢。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

附件： 2022年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表

2022年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表