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為切實發(fā)揮食品安全監(jiān)管責任，保障人民群眾飲食安全，9月8日，通遼市市場監(jiān)督管理局四級調(diào)研員王立華主持召開食品銷售企業(yè)責任約談會。市局相關(guān)科室、科爾沁區(qū)市場監(jiān)管局、開發(fā)區(qū)分局、食品銷售企業(yè)代表參加會議。

會議分析研判了企業(yè)在食品銷售中存在問題的原因，就可能存在的風險隱患問題進行了詳細梳理，提出有針對性的整改要求。會議要求，食品經(jīng)營者要嚴格履行主體責任，落實食品安全承諾制度，保障消費者合法權(quán)益；要抓好食品安全管理員職責，定期檢查食品經(jīng)營過程的食品安全狀況并做好記錄，對發(fā)現(xiàn)的風險隱患問題及時匯報并處理。市場監(jiān)管部門要壓緊壓實食品安全監(jiān)管責任，強化處置問題和消除隱患的力度，針對消費者投訴舉報的問題以及在各項專項行動中發(fā)現(xiàn)的風險隱患，研究制定有針對性的措施，及時消除隱患，堅決守住食品安全防線。

會議最后，參會食品銷售企業(yè)代表簽署了《食品安全承諾書》，并表示將積極做好自身食品安全管理工作，嚴格履行食品安全主體責任，切實保障食品安全質(zhì)量。

供 稿| 食品流通監(jiān)管科