近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、蔬菜制品、糖果制品8大類食品共528批次，其中合格樣品517批次，不合格樣品11批次（檢測(cè)項(xiàng)目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和食品添加劑超限量使用。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

(資料圖片僅供參考)

現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

海南龍昆大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱海南昌之茂食品有限公司生產(chǎn)的金磚榴蓮干（生產(chǎn)日期：2022-03-01，規(guī)格型號(hào)：40克/袋），檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)、大腸菌群和霉菌不符合相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

（一）東方市第三市場(chǎng)陳國(guó)菊菜類攤銷售的四季豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。

（二）東方市第三市場(chǎng)盧二娘菜類攤銷售的綠豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。

（三）三亞廣百納商貿(mào)有限公司銷售的荷蘭豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。

（四）保亭響水進(jìn)蘭蔬菜攤銷售的黃豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所。

（五）陵水英州阿榕姐水果店銷售的香蕉，檢驗(yàn)項(xiàng)目吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。

（六）臨高縣新盈海梅菜攤銷售的韭菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（七）海口秀英黃英梅蔬菜攤位銷售的水芹，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱和辛硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

三、獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）五指山鴻鑫農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太創(chuàng)生鴨攤銷售的鴨肉，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（二）海口美蘭熊國(guó)平魚攤位銷售的泥鰍，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

四、食品添加劑超限量使用問題

瓊海塔洋蓮塘茶店銷售的油條，檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所瓊海分所。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。

特此通告。

附件： 附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

附件2 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件3 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件4 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件5 水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件6 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件7 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件8 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件9 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件10 速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件11 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件12 糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件13 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年9月7日