全球微資訊！歐盟修訂氫氰酸在某些食品中的最大殘留限量

2022-08-11 16:54:35 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 作者：編輯：qysb005

據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2022年8月5日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU） 2022/1364號(hào)條例，修訂氫氰酸（hydrocyanic acid）在某些食品中的最大殘留限量。具體修訂如下：

在法規(guī)（EC）1881/2006附件第8節(jié)中，第8.3小節(jié)替換為以下內(nèi)容:

食品		最大殘留限量(mg/kg)
8.3 (資料圖片僅供參考)	氫氰酸，包括結(jié)合在生氰糖苷中的氫氰酸
8.3.1	未加工的整粒⁽⁶⁰⁾、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的亞麻籽，8.3.2中列出的食品除外⁽⁵⁴⁾	250
8.3.2	投放到市場(chǎng)上以供最終消費(fèi)者使用未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的亞麻籽^{(54) (55) (*1)}	150
8.3.3	投放到市場(chǎng)上以供最終消費(fèi)者使用未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的苦杏仁^{(54) (55) (*1)}	35
8.3.4	投放到市場(chǎng)上以供最終消費(fèi)者使用未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的杏仁 ^{(54) (55)}	20
8.3.5	木薯根（新鮮，去皮）	50
8.3.6	木薯根淀粉和木薯淀粉	10

（*1）：最高限量不適用于以小批量投放市場(chǎng)以供最終消費(fèi)者使用未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的亞麻籽和未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的苦杏仁，“只能用于烹飪和烘焙，不要生吃”的警告出現(xiàn)在標(biāo)簽的主要視野中。帶有警告信息的未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的亞麻籽必須符合8.3.1中規(guī)定的最高水平。

標(biāo)簽：最大殘留限量以下內(nèi)容

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