- · 環(huán)球微動態(tài)丨肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了蛋白質(zhì)磷酸化和乙酰化修飾對宰后糖酵解限速酶活性的協(xié)同調(diào)控機(jī)制 2022-09-05 09:54:32
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