邯鄲市扎實推進網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治行動

為切實規(guī)范網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營行為，今年6月以來，邯鄲市市場監(jiān)管局扎實開展2023年網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治行動，進一步提升全市網(wǎng)絡餐飲服務食品安全水平，切實維護人民群眾切身利益。

(資料圖)

加強組織領導 周密安全部署

市局成立專項整治行動領導小組，印發(fā)《邯鄲市2023年網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治行動方案》，把之作為創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要內(nèi)容，細化行動目標、整治重點、工作舉措和責任分工，高站位部署、高標準開局，扎實推進專項整治行動開展。

落實主體責任 組織自查整改

全面摸排、精準掌握轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務提供者名單及數(shù)量，登記造冊、建立監(jiān)管檔案；指導督促網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺根據(jù)法律法規(guī)、管理制度開展自查整改，及時關停、下線違法違規(guī)入網(wǎng)餐飲服務提供者；指導督促入網(wǎng)餐飲服務提供者，全面開展證照資質、環(huán)境設施衛(wèi)生、人員健康衛(wèi)生、進貨查驗、食品加工制作、線上信息公示等方面自查自糾，嚴格落實食品安全主體責任，確保問題整改到位。

嚴格排查整治 重處違法違規(guī)

通過網(wǎng)絡訂餐智能監(jiān)管系統(tǒng)，及時發(fā)現(xiàn)問題線索，依法開展核查處置，重點整治網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺管理制度落實不到位、對入網(wǎng)餐飲服務提供者資質審核和日常管理不嚴格等問題；整治入網(wǎng)餐飲服務提供者經(jīng)營資質不合規(guī)、食品加工制作過程不規(guī)范等問題。嚴厲查處許可證出租、冒用等網(wǎng)絡餐飲服務違法違規(guī)行為。

強化督導檢查 提升行動實效

市局組成專項督導組，對20個縣（市、區(qū)）行動開展情況進行暗訪暗查、實地督查，傳導責任壓力，分析研判形勢，研究解決問題，確保專項行動謀在深處、干在實處，落在細處、抓出成效。

截至目前，共檢查網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺及其分支機構21家，下達責令整改通知書4份，警告處罰3家；檢查入網(wǎng)餐飲服務提供者987家，下達責令整改通知書35份，警告處罰27家，立案查處8家，關停下線7家，取締線下無證經(jīng)營11家；監(jiān)督抽檢10批次，核查處置抽檢不合格食品2批次。