淮南市大通區市場監管局開展在售牛肉突擊抽檢工作

(資料圖)

為加強市場牛肉質量安全監管，保障人民群眾的生命健康安全，及時消除消費者的疑慮，近日，大通區市場監管局聯合第三方檢測機構，組織執法人員在大通南城市場對在售牛肉開展突擊抽檢。

此次抽檢，結合夏季食品安全攻堅行動暨“兩超一非”問題“隨機查、隨機檢”活動要求開展，以農貿市場為重點，對群眾關心的牛肉開展五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、氯霉素、磺胺類（總量）、恩諾沙星、沙丁胺醇、克倫特羅、萊克多巴胺等項目檢測，共隨機抽檢牛肉2批次，已全部交由法定第三方檢測機構檢測。對檢測不合格的將及時進行核查處置，嚴厲打擊摻假摻雜肉制品行為。

下一步，大通區市場監管局將繼續強化“監檢結合”，以“隨機查、隨機檢”為重要抓手，扎實推進食品安全“兩超一非”問題專項整治，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，消除食品安全隱患，確保人民群眾“舌尖上的安全”。