近期，四川省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、罐頭、酒類、冷凍食品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、食用油、油脂及其制品18大類食品1765批次樣品，檢出21批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬超標(biāo)、微生物污染等。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成瀘州市、德陽市、遂寧市、內(nèi)江市、樂山市、宜賓市、達州市、雅安市、眉山市、資陽市市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

(資料圖片)

本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。

特此通告。

附件： 附件1-本次檢驗項目.pdf

附件2-合格-2023年15號信息公布.pdf

附件3-不合格-2023年15號信息公布.pdf

附件4-部分不合格項目解讀.pdf

四川省市場監(jiān)督管理局

2023年6月30日