近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，特殊膳食食品，餐飲食品及餐飲具，食品添加劑和食用農(nóng)產(chǎn)品等26大類食品5796批次樣品，檢出其中餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、其他污染物。

(資料圖)

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）佳木斯市向陽區(qū)潤季食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鐵力市鑫欣億家超市銷售的小油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）大興安嶺地區(qū)呼中區(qū)嘉旺果蔬魚行銷售的柳根（淡水魚）、鯽魚（淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）雙鴨山市尖山區(qū)哈哈樂生活超市銷售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超限量使用問題

七臺(tái)河市桃山區(qū)家和豆?jié){店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、其他污染物問題

（一）牡丹江市西安區(qū)鄭記成都串串香自助餐廳提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）牡丹江市西安區(qū)鮮芋仙甜品店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

附件： 1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

2.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

6.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

9.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

10.乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

11.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

12.方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

13.冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

14.速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

15.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

16.糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

17.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

18.酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

19.蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

20.水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

21.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

22.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

23.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

24.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

25.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

26.豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

27.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

28.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

29.食品添加劑監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

黑龍江省市場監(jiān)督管理局

2023年6月27日