焦點(diǎn)消息！蘭州市西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢測(cè)

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在端午節(jié)來(lái)臨之際，蘭州市西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食藥檢測(cè)中心積極開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢及食用農(nóng)產(chǎn)品快檢快篩，加大對(duì)蔬菜、水果、粽子等節(jié)令食品的快檢快篩力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾在節(jié)日期間能購(gòu)買(mǎi)到安全、放心的食用農(nóng)產(chǎn)品。

專項(xiàng)檢測(cè)重點(diǎn)對(duì)五一市場(chǎng)、西固區(qū)工人俱樂(lè)部等8家餐飲服務(wù)單位開(kāi)展粽子監(jiān)督抽檢及食用農(nóng)產(chǎn)品快檢快篩。快檢項(xiàng)目包括蔬菜水果中農(nóng)藥殘留檢測(cè)、肉類水分檢測(cè)；糧食制品、面制品中吊白塊檢測(cè)；釀皮中硼砂檢測(cè)；餐飲店辣椒油及湯料中罌粟殼檢測(cè)；腌制醬鹵食品中亞硝酸鹽檢測(cè)；餐飲具潔凈度等快檢快篩。截至目前，共計(jì)快速檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品66批次，快檢結(jié)果全部合格。執(zhí)法人員同時(shí)對(duì)大中型商超開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查看在售粽子是否按規(guī)定存儲(chǔ)，是否存在過(guò)期或腐敗變質(zhì)等情況，并對(duì)在售粽子包裝袋上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期等標(biāo)注進(jìn)行查驗(yàn)。

通過(guò)節(jié)前快速檢測(cè)、篩查問(wèn)題食品，有效防范和化解了食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高食品安全監(jiān)管的科技含量，增強(qiáng)監(jiān)管的針對(duì)性和時(shí)效性，保障了人民群眾的身體健康和飲食安全。西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒市民，購(gòu)買(mǎi)粽子等節(jié)令食品時(shí)，一定要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，仔細(xì)查看外包裝相關(guān)標(biāo)識(shí)，不要購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品和超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；當(dāng)合法權(quán)益受到侵害時(shí)，可撥打12315熱線投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。