近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類(lèi)食品835批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品821批次、不合格樣品14批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用等問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

(相關(guān)資料圖)

一、微生物污染問(wèn)題

陽(yáng)春市河西好好多購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新興縣康來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的山楂片，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

（一）廣州象鮮科技有限公司雙崗分公司銷(xiāo)售的新鮮菠菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛山市高明區(qū)康記海鮮店銷(xiāo)售的九節(jié)蝦（海水蝦），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）深圳市光明區(qū)公明曾生光雞檔銷(xiāo)售的鵝肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣州市白云區(qū)江高澤棠海鮮店銷(xiāo)售的黃骨魚(yú)（淡水魚(yú)），孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）佛山市順德區(qū)樂(lè)從鎮(zhèn)歐揚(yáng)宇魚(yú)檔銷(xiāo)售的羅氏蝦（淡水蝦），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問(wèn)題

（一）珠海市香洲張亞德海鮮檔銷(xiāo)售的花羔蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛山市順德區(qū)海滕水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的石蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

（一）陸豐市金德豐百貨商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揭陽(yáng)市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)正興副食品廠生產(chǎn)的地都正香咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）開(kāi)平驛福百貨經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)開(kāi)平市天之然食品有限公司生產(chǎn)的918克甜酸蒜頭（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）陽(yáng)春市好鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)陽(yáng)春市松柏鎮(zhèn)良友涼果廠生產(chǎn)的香脆仁面，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）陽(yáng)春市好鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)陽(yáng)春市松柏鎮(zhèn)良友涼果廠生產(chǎn)的九制山楂，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）陽(yáng)春市河西好好多購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新興縣康來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的即食楊桃干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）陽(yáng)春市合水鎮(zhèn)弘福購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東良品派食品有限公司生產(chǎn)的一品梅干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載： 附件1-11.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

6.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年6月9日