湘潭市市場監管局舉辦全市《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》宣貫培訓

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為進一步提高全市食品相關產品質量安全整體水平，切實保障人民群眾生命健康安全和社會公共安全，6月2日，湘潭市市場監管局舉辦全市《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》宣貫培訓。黨組成員、副局長黃菊秀出席。各縣市區市場監管局，市市場監管局相關科室和直屬單位，食品相關產品生產企業質量總監、質量安全員、檢驗人員近118人參加培訓。

省產商品評審中心專家陳耕解讀《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》，并結合投訴舉報案例，對易錯點進行重點解析。省質檢院專家黃愛萍對食品相關產品檢驗標準和記錄進行詳細解說。培訓結束后，所有參訓人員進行集中考試和現場交流。

通過培訓考核，企業及時掌握了國家有關食品相關產品質量安全方面的法律、法規、規章和國家強制性標準以及質量安全基本知識，進一步壓緊、壓實、壓細了主體責任，全市產品質量安全得到有效提升。

黃菊秀強調，一是要充分認識食品相關產品質量安全的重要意義；二是食品相關產品的生產銷售單位要完善質量安全管理體系；三是要學以致用，壓實壓緊“兩個責任”。

下一步，全市各級市場監管部門將繼續深入貫徹《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》，落實“兩個責任”，加強對食品相關產品生產、流通領域的執法檢查力度，維護全市食品相關產品市場秩序，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。